A cebola é uma das bases da alimentação do brasileiro e por ser tão importante merece seu momento de glória! Faça essa famosa flor de cebola empanada.
INGREDIENTES DA CEBOLA EMPANADA
- 300 ml de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal e temperos de sua preferência a gosto
- 1 unidade de cebola média
- Óleo de milho a gosto
COMO FAZER A CEBOLA EMPANADA
1. Descasque a cebola.
2. Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura.
3. Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.
4. Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.
5. Primeiro passe a cebola no leite.
6. Depois na farinha de trigo.
7. Depois no leite.
8. Depois na farinha de rosca.
9. Depois no leite novamente.
10. E por final passe na farinha de rosca.
11. Esquente bem o óleo e frite.
RECEITA de Massa de Panqueca diretamente do sítio
A Massa dessa panqueca é fácil e é diferente de tudo o que você já viu. A massa fica leve, deliciosa e é muito fácil de fazer. Experimente e se surpreenda! Não esqueça de contar o que achou da receita depois
Veja essa Massa de panqueca como é fácil e deliciosa
Panqueca é um tipo de massa frita em pouco óleo sobre uma chapa ou frigideira quente, feita basicamente com ovos, farinha e leite. Existem muitas variações regionais de panquecas, algumas contendo fermento ou outros ingredientes. O segredo de fazer essa massa é justamente a simplicidade. Você não precisa fazer uso do liquidificador, caso não tenha, pode fazer manualmente. A panqueca pode ser consumida em qualquer tipo de ocasião, imagina por exemplo, servir num almoço em família recheada com frango, carne, presunto, queijo, ou algum outro recheio da sua preferência.
Ingredientes da Massa de Panqueca
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- Duas xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
Dicas:
- Para massa salgada: sal a gosto
- Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
- Óleo suficiente para untar a forma
Modo de preparo da Massa de Panqueca
1 – Para fazer a massa de panqueca, bata em liquidificador, primeiramente, a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce).
2 – Então, em uma frigideira aqueça o óleo, despeje a medida de 1 concha de feijão da massa e deixe dourar.
3 – Nesse ínterim, vá virando a massa para ficar igual nos dois lados.
4 – Em seguida, retire e reserve em um prato e acrescente o recheio a seu critério na sua Massa de panqueca.
5 – Por fim, como sugestão carne moída para a panqueca salgada e doce de banana ou de goiaba para a panqueca doce.
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