Carne ao molho com banana é deliciosa, a carne fica super macia e saborosa, sem contar que as bananas ficam uma delícia.
A carne ao molho com banana é uma combinação surpreendente e deliciosa. A carne, seja ela bovina, suína ou de frango, é cozida lentamente em um molho rico e saboroso, que pode ser feito com ingredientes como cebola, alho, tomate, temperos e até mesmo um toque de vinho.
Mas o segredo desse prato está na adição das bananas, que são cortadas em rodelas e adicionadas ao molho, conferindo um sabor adocicado e uma textura macia e cremosa. A combinação da carne suculenta com o toque adocicado das bananas cria uma explosão de sabores no paladar, tornando esse prato uma verdadeira experiência gastronômica.
É uma opção perfeita para quem gosta de explorar novos sabores e surpreender o paladar de seus convidados. A carne ao molho com banana é uma escolha versátil e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes da carne ao molho com banana
- ½ kg de paleta em cubos;
- 2 bananas da terra madura em rodelas;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho amassado;
- 1 caldo de carne;
- 1 xícara (chá) de água;
- 1 colher (sopa) de molho inglês;
- Páprica defumada a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Tomilho a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo da carne ao molho com banana
1 – Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o óleo e leve ao fogo médio, depois coloque a carne e frite até que fique dourada.
2 – Em seguida, junte a cebola picada e o alho, misture e tempere com a páprica defumada, o sal, o molho inglês, a pimenta e o caldo.
3 – Logo após, coloque a água e tampe a panela de pressão, deixe cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
4 – Logo depois, desligue e deixe sair toda a pressão, abra a panela e coloque as bananas.
5 – Por fim, mexa e tampe a panela novamente, deixe tampada por uns 10 minutos em fogo baixo. Sirva em seguida
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Bolinha de Queijo com Linguiça – faça esse aperitivo delicioso hoje…
Bolinha de queijo com linguiça é maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, seu preparo é muito fácil, vem ver.
Ingredientes da bolinha de queijo com linguiça
1 ovo;
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado;
2 xícaras (chá) de queijo prato ralado;
2 colheres (sopa) de requeijão;
1 xícara (chá) linguiça de triturada;
3 colheres (sopa) de amido de milho;
Sal a gosto;
Ervas finas a gosto;
Modo de preparo da bolinha de queijo com linguiça
1 – Primeiramente, em uma frigideira com um pouco de óleo, leve ao fogo alto até esquentar, depois junte a linguiça moída e frite até ficar dourada.
2 – Em seguida, em uma tigela coloque linguiça frita, o ovo, o queijo mussarela, o queijo prato, o sal, as ervas finas, o requeijão e o amido, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3 – Logo após, pegue porções da massa e com as mãos modele as bolinhas, depois coloque em uma forma, faça esse processo com todo a massa.
4 – Logo depois, leve a forma com as bolinhas para o congelador por cerca de uns 15 minutos.
5 – Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até ferver, depois coloque com cuidado as bolinhas e frite até dourar.
6 – Então retire e escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida com algum molho.
Escondidinho Simples de Frango, que aprendi em um restaurante do sul…
Ingredientes do escondidinho simples de frango
2 peitos de frango cozido;
1 kg de batata cozida;
2 sachê de molho de tomate;
1 lata de milho verde;
1 cebola pequena picada;
Um dente de alho picado;
1 colher (sopa) de margarina;
1 copo grande de requeijão;
500 g de mussarela ralada;
Pimenta a gosto;
Sal a gosto;
Modo de preparo do escondidinho simples de frango
1 – Primeiramente, com o frango já cozido, desfie todo o frango e reserve.
2 – Em seguida, em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo médio até que derreta, depois coloque o alho e a cebola, refogue até dourar.
3 – Logo após, acrescente o frango tempere com sal, pimenta e temperos a gosto, misture tudo muito bem.
4 – Então, junte o molho de tomate e o milho, mexa e reserve.
5 – A seguir, com as batatas já cozidas, coloque em uma tigela e amasse com um amassador, até formar um purê.
6 – Por fim, em uma travessa coloque o frango, depois o requeijão, espalhe bem, depois cubra com o purê de batata e finalize polvilhando a mussarela.
7 – Então, leve para assar ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
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