Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super simples o brócolis gratinado fit…! Família iram amar.
O brócolis gratinado fit é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada, com brócolis frescos cobertos com uma camada crocante de queijo e pão integral.
Feito com ingredientes integrais e sem glúten, o brócolis gratinado fit é uma alternativa nutritiva e fácil de preparar para acompanhar uma refeição ou para servir como entrada em um jantar especial.
Ingredientes brócolis gratinado fit
- 1 maço de brócolis
- 1 colher de sopa azeite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- Salsa a gosto
- Sal de ervas a gosto
- 1/2 pote de creme de ricota
Modo de preparo brócolis gratinado fit
1 – Lave bem o brócolis e coloque em refratário.
2 – Regue com o azeite e leve ao micro-ondas por 4 minutos.
3 – Em uma vasilha, coloque os ovos batidos, o queijo, a cebola picada, o tomate picado, o pimentão picado, a salsa, o sal e misture bem.
4 – Adicione o creme de ricota entre os buquês do brócolis e cubra com a mistura de ovos.
5 – Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
6 – Agora é só servir! Bom apetite.
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Coxinha Fit Sem Massa
Ingredientes coxinha fit sem massa
- Azeite a gosto
- 500 g de peito de frango
- 1/2 xícara de água
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 1 pote de iogurte natural
- 150 g de aveia
- 1 ovo
Modo de preparo coxinha fit sem massa
1 – Aqueça um fio de azeite em uma panela de pressão e sele o peito de frango até dourar levemente.
2 – Acrescente a água e cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos.
3 – Retire a pressão da panela e, ainda com a tampa, balance rapidamente a panela de um lado para o outro para desfiar o frango.
4 – Em outra panela, coloque o frango desfiado, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino e refogue no azeite.
5 – Despeje esse refogado em uma vasilha e adicione o cheiro-verde e o iogurte.
6 – Mexa bem e vá acrescentando a aveia aos poucos, sempre misturando, até obter uma consistência suficiente para enrolar com as mãos.
7 – Modele as coxinhas com as mãos.
8 – Em um prato, bata o ovo com um garfo.
9 – Coloque o restante da aveia em um outro prato.
10 – Passe as coxinhas no ovo batido e, em seguida, na aveia, cobrindo toda a superfície do salgado.
11 – Unte uma frigideira com óleo de coco e doure as coxinhas em todos os lados.
12 – Sirva.
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