Deu vontade de comer doce, mas está de dieta? Vamos compartilha a preciosa receita do brigadeiro fit com chuchu que você vai amar.
“O brigadeiro fit com chuchu é uma opção saudável e deliciosa para quem quer se deliciar com um doce sem comprometer a dieta, utilizando o chuchu como ingrediente principal, garantindo a textura cremosa e o sabor do brigadeiro tradicional.”
“Com a opção de um brigadeiro fit com chuchu, é possível satisfazer o paladar sem culpa, utilizando ingredientes mais saudáveis e nutritivos, tornando-se uma opção ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada.”
Ingredientes brigadeiro fit com chuchu
- 1 chuchu pequeno descascado e cozido
- 1 gema
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 2 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
Modo de preparo brigadeiro fit com chuchu
1 – Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos a manteiga, e bata até misturar bem.
2 – Transfira para uma panela, adicione a manteiga, leve ao fogo médio e mexa sem parar até que engrosse.
3 – Despeje em um recipiente e leve para a geladeira até que esfrie e fique mais firme.
4 – Pegue pequenas porções do brigadeiro, molde em formato de bolinhas e passe no cacau em pó.
5 – Agora é só servir. Bom apetite.
Ferrero Fit
Ingredientes ferrero fit
Massa do ferrero fit
- 50 gramas de farinha de aveia
- 120 gramas de tâmaras
- 1 colher de sopa de manteiga de avelã
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 20 gramas de avelãs picadas
- 2 colheres de sopa de leite de avelã ou de coco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 12 avelãs inteiras (para rechear)
Cobertura ferrero fit
- 50 gramas de chocolate negro
- 2 colheres de sopa de leite de avelã ou de coco
- 20 gramas de avelãs picadas
Modo de preparo do ferrero fit
1 – Deixe as tâmaras de molho em água quente por 20 a 30 minutos. Reserve.
2 – Coloque todas as avelãs que serão usadas na massa em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 15 minutos ou até que tostem. Reserve.
3 – Em um processador, coloque as tâmaras, a farinha de aveia, a manteiga de avelã, o cacau, as avelãs picadas, o leite de avelã, o extrato de baunilha e bata até formar uma massa modelável.
4 – Pegue pequenas porções da massa, adicione uma avelã inteira dentro e molde em formato de bolinha. Repita o processo com o restante.
5 – Disponha em uma forma e leve ao congelador por 15 minutos.
6 – Enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria.
7 – Acrescente o leite de avelã e misture bem.
8 – Passe as bolinhas nas avelãs picadas, pressionando levemente para que elas grudem.
9 – Depois, passe elas no chocolate derretido com leite de avelã.
10 – Agora é só servir. Bom apetite.
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Banoffe Fit
Ingredientes do banoffe fit
- 1/2 caixinha de creme de leite light
- Whey de baunilha a gosto
- 1 banana em rodelas
- 3 colheres de sopa de doce de leite zero açúcar
- Cookie de baunilha com chocolate WheyViv a gosto
Modo de preparo do banoffe fit
1 – Misture o creme de leite com o whey de baunilha.
2 – Monte uma camada em uma taça.
3 – Por cima faça uma camada de banana.
4 – Por último, cubra as bananas com uma camada de doce de leite.
5 – Finalize com o cookie esfarelado e sirva-se.
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