O brigadeiro de paçoca é uma deliciosa variação do clássico doce brasileiro. Feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e paçoca esfarelada, ele tem um sabor irresistível e uma textura macia e cremosa. A paçoca confere um toque especial à receita, adicionando um sabor de amendoim que harmoniza perfeitamente com o chocolate.
O brigadeiro de paçoca é uma ótima opção para festas e comemorações, mas também pode ser apreciado a qualquer hora do dia como uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Se você é fã de paçoca e brigadeiro, não deixe de experimentar essa deliciosa combinação.
INGREDIENTES DO BRIGADEIRO DE PAÇOCA
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
4 unidades de paçoca (previamente amassadas com um garfo)
1/2 lata de creme de leite
amendoim triturado (o quanto baste)
MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRO DE PAÇOCA
1 – Derreta a manteiga em uma panela
2 – Junte o leite condensado, as paçocas e o creme de leite
3 – Mexa sempre até obter o ponto de brigadeiro
4 – Transfira para um prato untado e aguarde esfriar
5 – Modele os brigadeiros e passe pelo amendoim triturado
GELADO CROCANTE DE LIMÃO BRASILEIRO
INGREDIENTES DO GELADO CROCANTE DE LIMÃO BRASILEIRO
2 colheres (sopa) de manteiga
300 g de cereal matinal
100 g de castanha de caju picada
100 g de aveia
1/4 de xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
1/4 de xícara de suco de limão
1 colher (sopa) de raspas de limão
MODO DE PREPARO DO GELADO CROCANTE DE LIMÃO BRASILEIRO
1 – Em uma frigideira, adicione a manteiga, o cereal matinal, a castanha de caju previamente picada, a aveia e o açúcar
2 – Misture tudo até dourar levemente e reserve.
3 – Em um bowl, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
4 – Mexa com ajuda de um fouet até que fique um creme homogêneo.
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