O brigadeiro de colher é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que faz o maior sucesso entre crianças e adultos. Feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, esse doce ganha um sabor irresistível e uma textura cremosa que derrete na boca.
Para preparar, basta misturar os ingredientes em uma panela e cozinhar em fogo baixo até obter o ponto certo. O brigadeiro de colher pode ser servido em potinhos individuais, acompanhado de frutas ou biscoitos, ou até mesmo ser usado como recheio de bolos e tortas. Seja qual for a sua preferência, essa receita é perfeita para quem quer se deliciar com um doce fácil e delicioso em qualquer ocasião.
Ingredientes do brigadeiro de colher delicioso
-1 lata/caixa de leite condensado
-2 colheres de manteiga
-7 colheres de achocolatado
Modo de preparo do brigadeiro de colher delicioso
1 – Coloque tudo em uma panela ou leiteira e mecha sem para em fogo médio até ferver, veja se desgrudou do fundo e desligue.
2 – Espere esfriar um pouco e coloque em um prato, espere esfriar mais e leva a geladeira por uma hora. Pronto.
Bolo de Chocolate com Maracujá
Ingredientes do bolo de chocolate com maracujá
três ovos;
duas xícara (chá) de farinha de trigo;
uma xícara (chá) de chocolate em pó;
Uma xícara (chá) de açúcar;
½ xícara (chá) de óleo;
Uma xícara (chá) de água quente;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 pitada de sal.
Mousse
uma lata de leite condensado;
duas caixas de creme de leite;
Polpa de 5 maracujás batidos.
Modo de preparo do bolo de chocolate com maracujá
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o óleo, bata por cerca de 1 minuto, depois coloque a água e bata novamente.
2 – Em seguida, em uma tigela acrescente a farinha, o chocolate e o sal, mexa bem.
3 – Logo após, despeje a mistura do liquidificador e misture até que fique homogênea, depois junte o fermento e mexa.
4 – Então transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com chocolate, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
5 – Enquanto isso, em um liquidificador acrescente o leite condensado e o creme de leite, bata até homogeneizar.
6 – Em seguida coloque a polpa aos poucos e continue a bater por alguns minutos.
7 – Por fim, desenforme e corte o bolo ao meio, fazendo duas camadas com o recheio, finalize com uma cobertura de chocolate a gosto. Sirva em seguida.
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