O brigadeiro de chocolate delicioso é uma tentação irresistível que derrete na boca e aquece o coração em cada mordida.
Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, o brigadeiro de chocolate delicioso é o doce perfeito para adoçar qualquer ocasião especial.
O aroma envolvente do brigadeiro de chocolate delicioso é capaz de despertar memórias afetivas e trazer um sorriso aos lábios de quem o prova.
Ingredientes para o brigadeiro de chocolate delicioso
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (não use achocolatado, pois é muito doce)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Granulado de chocolate (para decorar)
Modo de preparo do brigadeiro de chocolate delicioso
1 – Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2 – Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente com uma colher de pau ou espátula. É importante mexer sem parar para evitar que grude no fundo da panela e queime.
3 – Continue cozinhando até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Isso geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos.
4 – Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar completamente. Você pode despejar o brigadeiro em um prato untado ou em um prato com papel manteiga para acelerar o resfriamento.
5 – Assim que o brigadeiro esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo para evitar que a massa grude, e faça pequenas bolinhas.
6 – Passe as bolinhas de brigadeiro no granulado de chocolate ou em outro confeito de sua preferência, cobrindo completamente.
7 – Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e pronto! Agora você tem deliciosos brigadeiros de chocolate para servir e saborear.
8 – Bom apetite.
Essa é uma receita básica, mas você pode personalizá-la adicionando outros ingredientes, como nozes picadas, coco ralado, raspas de chocolate ou qualquer outra cobertura que desejar. Divirta-se preparando e saboreando essas delícias!
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Cuscuz de Tapioca na Travessa
Cuscuz de tapioca é um sobremesa tradicional do nordeste, e apreciada por muita gente, independente da região. Fica extremamente saborosa com uma textura cremosa que desmancha na boca.
Confira o passo a passo dessa versão de cuscuz de tapioca e só faz agora!
Ingredientes para o cuscuz de tapioca
Para o cuscuz
- 1 litro de leite
- ½ litro de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- ½ kg de tapioca granulada
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
Para a cobertura
- 100 gramas de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo do cuscuz de tapioca
Do cuscuz
1 – Numa tigela coloque a tapioca granulada, o açúcar, misture, e adicione o leite, a água e o leite de coco. Misture tudo muito bem para incorporar.
2 – Deixe hidratar por cerca de 10-15 minutos. Despeje essa mistura num refratário, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 2 horas.
3 – Retire da geladeira, regue com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
4 – Sirva em seguida esse maravilhoso cuscuz de tapioca!
5 – Bom apetite.
