Que delicia aprender a fazer esse brigadeiro, todas as crianças vão amar e os adultos também não vão ficar de fora rsrs!
Ingrediente do brigadeiro
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 7 colheres (sopa) de achocolatado
- chocolate granulado
Modo de preparo do brigadeiro
1 – Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o achocolatado (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó).
2 – Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
3 – Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.
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Brigadeiro Olho De Sogra
Ingredientes do brigadeiro olho de sogra
- 1 lata de leite condensado;
- ½ colher (sopa) de manteiga;
- 100g de coco ralado;
- 100g de ameixa seca sem caroço cortada ao meio;
- Açúcar a gosto;
Modo de preparo do brigadeiro olho de sogra
1 – Primeiramente, em uma panela coloque leite condensado, a manteiga e o coco seco, misture e leve ao fogo baixo mexendo sem parar, até chegar no ponto de brigadeiro.
2 – Em seguida, despeje o beijinho em um prato e cubra com um plástico filme em contato, deixe esfriar em temperatura ambiente.
3 – Logo após, pegue com uma colher uma pequena porção e com as mãos untadas enrole os beijinhos, faça isso com todo o beijinho.
4 – Por fim, pegue metade de uma ameixa e envolva no beijinho com a parte interna dela voltada para o doce.
5 – Então, modele novamente e depois passe pelo açúcar, faça assim com todos os beijinhos. Sirva em seguida.
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Brigadeiro Romeu e Julieta
Ingredientes do brigadeiro Romeu e Julieta
- 1 lata de leite condensado;
- ½ caixinha de creme de leite;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 50g de chocolate branco;
- 100g de goiabada picada:
- Açúcar cristal;
Modo de preparo do brigadeiro Romeu e Julieta
1 – Primeiramente, em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite, o queijo ralado e o chocolate branco.
2 – Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo por uns 8 minutos ou até ficar no ponto de brigadeiro de enrolar.
3 – Em seguida, em um prato untado, coloque a mistura e cubra com plástico filme em contato, deixando esfriar.
4 – Logo após, pegue pequenas quantidades do brigadeiro e comece a modelar em bolinhas, abrindo-as na palma da mão.
5 – Logo depois, recheie-as com alguns pedaços da goiabada picada. Por fim, feche e boleie para obter um brigadeiro mais bonito, finalize passando os brigadeiros no açúcar, leve a geladeira até a hora de servir.
