Que delicia aprender a fazer esse bombom de morango no pote, todas as crianças vão amar e os adultos também não vão ficar de fora rsrs!
Ingredientes bombom de morango no pote
- 2 Latas de Leite Condensado
- 3 Latas de Creme de Leite
- 3 Colheres (sopa) de Manteiga
- 400g de Chocolate Meio Amargo
- 1 Caixa de Morango
Modo de preparo bombom de morango no pote
1 – Em uma panela coloque 2 latas de creme de leite (s/ soro) e aqueça até que comece a criar pequenas bolhas de fervura, mas sem que chegue a ferve.
2 – Junte o Chocolate Meio Amargo Picado, 1 Colher (sopa) de Manteiga e misture até que fique homogêneo e deixe esfriar completamente.
3 – Em outra panela coloque 2 Latas de Leite Condensado, 2 Colheres (sopa) de Manteiga e cozinhe em fogo baixo, misturando sempre até que fique em ponto de brigadeiro desgrudando do fundo da panela.
4 – Adicione 1 Lata de Creme de Leite (s/ soro) e misture bem e deixe esfriar completamente.
5 – Em potinhos de vidro coloque uma camada de chocolate, fatias de morango, adicione o leite condensado e cubra com mais chocolate e decore como quiser.
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Pavê Gelado De Floresta Negra
Ingredientes do pavê gelado de floresta negra
- uma e ½ xícara (chá) de leite;
- duas colheres (sopa) de cacau em pó ;
- duas colheres (sopa) de licor marrasquino;
- uma caixa de biscoito champanhe;
- 500g de chantilly;
- 1 vidro de cerejas ao marrasquino picadas;
- Raspas de chocolate a gosto;
- Cerejas a gosto.
Creme
- uma colher (sopa) de farinha de trigo;
- uma xícara (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 lata de leite condensado;
- meia xícara (chá) de chocolate em pó 50% .
Modo de preparo do pavê gelado de floresta negra
1 – Primeiramente, em uma panela coloque a farinha de trigo e o leite aos poucos, mexa até dissolver.
2 – Em seguida, acrescente a manteiga, o leite condensado e o chocolate, mexa e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo até obter um creme liso e homogêneo, reserve.
3 – Logo após, em uma tigela coloque o leite, o chocolate em pó e o licor marrasquino, misture bem.
4 – Então mergulhe os biscoitos champanhe na mistura e depois acomode metade em uma forma para bolo inglês, forrada com papel alumínio.
5 – A seguir, faça uma camada de creme de chocolate, depois uma de chantilly batido e outra de cerejas picadas.
6 – Em seguida, faça mais outra camada de creme de chocolate e termine com os biscoitos, depois cubra com papel alumínio e leve para gelar por cerca de 24 horas.
7 – Por fim, desenforme o pavê e finalize com o chantilly e decore com as raspas de chocolate e cerejas a gosto. Sirva em seguida.
