Bolo rosa é um clássico da confeitaria, e nessa versão diferenciada, é perfeito para ser servido num chá ou lanche da tarde.
Confira o passo a passo e faça hoje mesmo o mais delicioso bolo rosa que você já experimentou. O resultado é surpreendente e você vai fazer toda semana!
O bolo rosa é uma doce e encantadora surpresa, que enche os olhos e o paladar com sua delicadeza e sabor irresistível.
Ingredientes para o bolo rosa
Da massa do bolo rosa
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango
- 1/2 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher rasa de sopa de fermento em pó (para bolo)
Da cobertura
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango
Modo de preparo do bolo rosa
1 – Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e o pó de sorvete.
2 – Assim que dobrar de volume, adicione o leite, o óleo e a farinha de trigo aos poucos.
3 – Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
4 – Despeje a massa em uma assadeira untada.
5 – Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
6 – Enquanto isso, comece a preparar a cobertura.
7 – Misture o leite, o leite condensado e o pó de sorvete em uma tigela.
8 – Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 minutos.
9 – Misture e retorne ao micro-ondas por mais 2 minutos.
10 – Misture bem e está pronto.
11 – Espere o bolo esfriar e corte em quadrados.
12 – Espalhe a cobertura por cima e sirva! Bom apetite.
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Bolo Mole
Ingredientes para o bolo mole
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 litro de leite
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo do bolo mole
1 – Bata os ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador por cerca de 2 minutos.
2 – Adicione o leite e bata mais um pouco.
3 – Coloque a farinha de trigo e bata para misturar bem.
4 – Despeje em uma forma com furo no meio.
5 – Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6 – Bom apetite.
DICAS: Prepare uma calda de chocolate simples e regue o bolo ainda quente. O contraste entre o doce do bolo e o sabor do chocolate é irresistível. Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chocolate.
