Esse bolo perfeito de chocolate é perfeito para servir quando a família toda estiver reunida. Além disso, é muito fácil de fazer.
O bolo perfeito de chocolate é uma das receitas mais desejadas por quem ama doces. Com uma textura macia e sabor intenso de chocolate, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja para um aniversário, para um lanche da tarde ou simplesmente para adoçar o paladar.
Para fazer um bolo perfeito de chocolate, é necessário ter alguns cuidados, mas o resultado final é sempre incrível.
Ingredientes do bolo perfeito de chocolate
- Três ovos;
- Uma e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- Duas e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de cacau em pó;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara (chá) de água quente.
Calda:
- 5 colheres de chocolate 50 %;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Meia xícara de chá de açúcar;
- 1 xícara de chá de leite.
Modo de preparo do Bolo perfeito de chocolate
1 – Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa, exceto o fermento.
2 – Então, bata tudo por uns 3 minutos ou até a massa ficar homogênea, depois finalize colocando o fermento em pó, misture até dissolver.
3 – Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até passar no teste do palito.
4 – Enquanto isso, em uma panela coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo mexendo por uns 15 minutos até engrossar.
5 – Por fim, após assar o bolo corte em quadrados e coloque a calda por cima, depois deixe esfriar completamente e sirva.
Bolo De Banana Com Canela e Castanhas
Ingredientes de bolo de banana
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 2 xícaras (chá) de banana prata (amassadas grosseiramente)
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
- Uvas passas, nozes e castanhas-do-pará picadas à gosto
Modo de preparo de bolo de banana
1 – Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.
2 – Acrescentar o trigo e bater mais um pouco.
3 – Despejar a massa em uma tigela e acrescentar as bananas, as passas, as castanhas e as nozes e misture.
4 – Por último colocar o fermento químico e misturar levemente.
5 – Assar em forma redonda com furo no meio, em forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
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Bolo De Amendoim
Ingredientes bolo de amendoim
MASSA:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído
- meia xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 claras em neve
COBERTURA:
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de leite
- meia xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído
PARA UNTAR E ENFARINHAR:
- Margarina
- farinha de trigo
Modo de preparo do bolo de amendoim
1 – Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2 – Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro).
3 – Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até obter uma mistura cremosa.
4 – Sem parar de bater, acrescente alternadamente, a farinha, o amido de milho, o amendoim e o leite.
5 – Retire da batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve.
6 – Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Deixe esfriar.
