O bolo mole de coco é uma verdadeira indulgência tropical, com sua textura úmida e sabor intenso de coco que se desmancha na boca a cada mordida.
Preparado com uma massa leve e macia, o bolo mole de coco é uma opção irresistível para os amantes de sobremesas, combinando perfeitamente o doce do coco com uma leve nota de baunilha.
Com sua cobertura cremosa de coco ralado, o bolo mole de coco é uma escolha clássica que evoca memórias de momentos especiais, trazendo conforto e satisfação a cada fatia.
Ingredientes da receita de bolo mole de coco
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xicara(chá) de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 03 ovos
Modo de preparo do bolo mole de coco
1 – No liquidificador coloque os ovos e o açúcar. Bata muito bem por 3 minutos até ficar clarinho e bem cremoso.
2 – Adicione o óleo, o leite de coco, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o coco ralado, bata por mais 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
3 – Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
4 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 45-50 minutos.
5 – Esse bolo fica bem molinho, bem moreninho por cima e bem cremoso por dentro. Esse é o ponto. Ele vai sair bem alto do forno, mas depois vai abaixar um pouco. Está tudo correto não se preocupe.
6 – Retire do forno, deixe esfriar, desenforme.
7 – E sirva em seguida esse gostoso bolo mole!
8 – Bom apetite.
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Bolo Mármore De Chocolate Com Laranja
Esse bolo mármore de chocolate com laranja, é simples de fazer e fica uma verdadeira delícia. Além disso, é uma boa opção para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
Ingredientes do bolo mármore de chocolate com laranja
- Uma e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Três ovos;
- ⅓ xícara (chá) de óleo;
- Uma pitada de sal;
- 80ml de suco de laranja;
- Meio copo de iogurte natural;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- Raspas da casca de meia laranja.
Modo de preparo do bolo mármore de chocolate com laranja
1 – Em primeiro lugar, numa tigela coloque a farinha de trigo e o fermento, feito isso, misture bem e reserve.
2 – Logo depois, num liquidificador coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja, o iogurte e o açúcar, feito isso, bata por aproximadamente 5 minutos.
3 – Em seguida, despeje essa mistura na tigela com a farinha e misture até ficar homogêneo.
4 – Logo após, divida a massa em duas partes, numa coloque as raspas de laranja, misture, na outra parte da massa coloque o chocolate, misture bem.
5 – Por fim, numa forma untada, adicione as duas massas intercalado, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
6 – Bom apetite.
