Esse bolo mineiro da fazenda é maravilhoso, a massa fica leve e macia. Além disso, é uma boa opção para o café da manhã.
o bolo mineiro da fazenda é uma verdadeira delícia típica da culinária mineira. Feito com ingredientes simples como fubá, leite, ovos, açúcar e queijo, essa receita encanta pela sua textura macia e sabor irresistível. Ideal para o café da tarde ou para servir como sobremesa, o bolo mineiro da fazenda remete às tradicionais receitas de família, trazendo à mesa todo o aconchego e sabor das fazendas de Minas Gerais.
Com um cheirinho maravilhoso e um aspecto douradinho, esse bolo é garantia de sucesso e vai conquistar todos os paladares. Experimente e se apaixone por essa deliciosa iguaria mineira.
Ingredientes do bolo mineiro da fazenda
- 3 ovos;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de óleo;
- Uma xícara e meia (chá) de fubá
- Duas xícaras (chá) de água;
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo do bolo mineiro da fazenda
1 – Primeiramente, em uma vasilha acrescente o fubá e a farinha de trigo, misture bem, reserve.
2 – Em seguida, acrescente no liquidificador os ovos, o óleo, a água e o açúcar, bata até formar uma mistura homogênea.
3 – Logo após, coloque a mistura do liquidificador aos poucos na vasilha reservada e misture até formar uma massa homogênea.
4 – Então finalize colocando o fermento em pó, mexa delicadamente até dissolver, depois transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
5 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos ou até dourar, deixe esfriar, sirva em seguida.
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Bolo De Maisena Com Coco
Ingredientes do bolo de maisena com coco
1 xícara (chá) de açúcar;
2 xícara (chá) de maisena;
1 xícara (chá) de coco ralado;
4 ovos;
Meia xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo do bolo de maisena com coco
1 – Primeiramente, em uma tigela misture o açúcar, a maisena e o coco ralado.
2 – Em seguida, adicione os ovos e bata bem com um fouet, depois junte o óleo e misture até ficar homogêneo.
3 – Logo após adicione o leite aos poucos e misture até incorporar, depois coloque o fermento em pó e misture delicadamente até dissolver.
4 – Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida, ou finalize com leite condensado e coco.
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Bolo Gelado De Coco e Abacaxi
Ingredientes do bolo gelado de coco e abacaxi
3 ovos;
uma xícara (chá) de açúcar;
duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
uma xícara (chá) de leite;
meia xícara (chá) de óleo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Uma lata de abacaxi em calda;
1 lata de leite condensado;
Uma caixa de creme de leite;
100g de coco ralado.
Modo de preparo do bolo gelado de coco e abacaxi
1 – Primeiramente, em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2 – Em seguida, adicione a farinha de trigo, o leite e o óleo e bata novamente até obter uma massa lisa.
3 – Logo após, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente, depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4 – Então leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, depois deixe esfriar.
5 – Enquanto isso, em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado, misture e leve ao fogo até engrossar.
6 – Logo depois desligue e deixe o recheio esfriar, feito isso, acrescente o abacaxi picado e misture.
7 – Logo após, corte o bolo ao meio e umedeça, depois despeje metade do creme de abacaxi por cima do bolo, espalhando bem.
8 – Por fim, cubra com a outra parte da massa e recheio, depois leve para a geladeira por algumas horas, até que esteja bem gelado. Sirva em seguida.
