A receita de bolo mineiro da fazenda vocẽ prepara facilmente, de maneira simples e prática, e o resultado é um bolo bem gostoso, com uma massa fofa e macia, perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, que certamente todos vão adorar. Não perca tempo, confira a receita, faça o sensacional bolo mineiro da fazenda e receba os elogios!
Como fazer bolo mineiro da fazenda
Para a receita de bolo mineiro da fazenda, vamos iniciar adicionando em um recipiente e misturando o fubá e a farinha de trigo e reservar. Então, vamos bater no liquidificador: os ovos, o óleo, a água, o açúcar, até formar uma mistura homogênea. Vamos juntar a mistura aos poucos, no recipiente com farinha de trigo e fubá, misturar e acrescentar por último, o fermento em pó e mexer delicadamente. Finalmente, vamos transferir a massa para uma forma untada e enfarinhada e levar para assar por cerca de 30 minutos, fazendo o teste do palito para se certificar de que está assado. Então vamos deixar amornar antes de servir. Seu maravilhoso bolo mineiro da fazenda já pode ser degustado, delicie-se!
Ingredientes da receita de bolo mineiro da fazenda
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara e meia (chá) de fubá
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de água (em temperatura ambiente)
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente e misture o fubá e a farinha de trigo e reserve.
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, a água e o açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Junte a mistura, aos poucos, no recipiente com farinha de trigo e fubá e misture.
- Acrescente, por último, o fermento em pó, mexendo delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma de 37cm x 27cm, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, até dourar (faça o teste do palito).
- Retire do forno e deixe amornar antes de servir.
- Pronto, você já pode saborear seu delicioso bolo mineiro da fazenda, aproveite!
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Bolo de natal um bolo amanteigado com frutas cristalizadas delicioso em qualquer época
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Como fazer bolo de natal
Para fazer bolo de natal, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, manteiga, leite, ovos, rum ou baunilha, frutas cristalizadas, fermento e sal. Iremos bater tudo no batedeira, exceto a farinha, o fermento e o sal que deverão ser peneirados e adicionados por último, como também as frutas cristalizadas que terão que ser embebidas no rum ou baunilha e misturadas para finalizar a massa do bolo de natal. Vamos despejar numa forma untada e enfarinhada, assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, retirar, deixar esfriar e servir em seguida essa sensacional bolo de natal, e você vai gostar tanto que vai repetir a dose no dia de natal!
Ingredientes da receita de bolo de natal
- 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) rasa de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga em ponto de pomada
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de rum
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1- Numa tigela, coloque as frutas cristalizada e o rum, misture bem e reserve.
2- Coloque na batedeira, a manteiga e o açúcar e bata muito bem até obter um creme fofo.
3 – Adicione os ovos, um a um, e bata um pouco mais. Acrescente o creme de leite e misture bem com um fouet.
4 – Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal, aos poucos, e mexendo bem a cada adição para incorporar.
5 – Por último, adicione as frutas cristalizadas (escorra o excesso de rum antes) e misture levemente.
6 – Despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
7 – Retire do forno, espere amornar e desenforme.
8 – E um maravilhoso bolo de natal acaba de ficar pronto. Aproveite!
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Ingredientes da receita de torta de sardinha
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 cebolas médias picadas
- 4 tomates picados
- 2 latas pequenas de sardinha (no óleo)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- coentro picado (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
Do recheio
- Pegue uma panela, coloque a margarina e o óleo e doure a cebola.
- Acrescente os tomates e deixe cozinhar por uns 5 minutinhos.
- Utilize sal e pimenta-do-reino para temperar.
- Junte a sardinha escorrida mexendo bem para que ela se desmanche.
- Adicione a ervilha, o milho verde e as azeitonas.
- Em seguida, em um recipiente, dissolva o amido de milho no leite de coco e acrescente ao refogado, sem parar de mexer, até engrossar.
- Tire do fogo e junte o cheiro-verde e coentro a gosto.
Da torta
1 – Adicione os ingredientes todos no liquidificador, com exceção da farinha de trigo e do fermento em pó e bata bem.
2 – Acrescente a farinha de trigo e volte a bater.
3 – Misture o fermento em pó por último, delicadamente, com uma colher.
4 – É normal que a massa fique com uma consistência líquida.
5 – Pegue uma assadeira redonda, unte e enfarinhe.
6 – Transfira metade da massa para essa assadeira, distribua todo o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
7 – Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até ficar dourada.
8 – Prontinho, você já pode servir e degustar sua sensacional torta de sardinha!
