O bolo fit simples e delicioso é uma daquelas receitas surpreendentes, que você não acredita que fica tão gostosa. Com uma massa fofinha, um recheio e uma decoração incríveis e um sabor incomparável, esse bolo fit vai ser a sensação do seu café. Zero glúten, zero lactose, sem adição de açúcares, enfim, tudo de bom!
Como fazer bolo fit simples e delicioso
Para fazer esse bolo fit simples e delicioso usaremos ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como banana, ovo, óleo, uva-passa, farinha de aveia, fermento químico em pó, chocolate meio amargo, e castanha-de-caju. Preparar esse bolo fit é muito fácil!
Primeiro, batemos óleo, ovos e bananas em um liquidificador, adicionando uvas-passas, farinha de aveia e fermento em seguida.
Despejamos metade da massa em uma forma untada, recheamos com parte do chocolate e das castanhas, cobrimos com o restante da massa e decoramos com castanhas, chocolate, banana e uva-passa. Assamos por 35 minutos e depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo fit simples e delicioso
Para a massa
- 2 bananas maduras
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de uvas-passas
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para rechear e decorar
- 90 g de chocolate meio amargo picado
- 50 g de castanhas-de-caju
- 1/2 banana em rodelas
- uvas-passas a gosto
Modo de preparo do bolo fit simples e delicioso
1 – Em um liquidificador, coloque o óleo, os ovos, as bananas picadas e bata bem até ficar homogêneo.
2 – Adicione as uvas-passas e bata até incorporar bem.
3 – Em seguida, adicione a farinha de aveia e o fermento químico em pó e bata rapidamente por 30 segundos. Se necessário, misture com uma espátula.
4 – Despeje metade da massa em uma forma untada e nivele bem.
5 – Passe o chocolate meio amargo picado na farinha de aveia e espalhe parte dele sobre a massa. Espalhe também a castanha-de-caju, reservando uma parte para decorar.
6 – Cubra com o restante da massa e decore com o restante do chocolate meio amargo e da castanha-de-caju. Coloque também as rodelas de banana e as uvas-passas.
7 – Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
8 – Agora é só provar seu maravilhoso bolo fit!
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS: E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Trufa fit com chocolate ruby
Ingredientes trufa fit com chocolate ruby
- 3/4 xícara de chá de farinha de amêndoas
- 4 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 2 e 1/2 colheres de sopa de mel, melado ou agave
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de chá de chocolate Ruby
Modo de preparo trufa fit com chocolate ruby
1 – Em uma tigela, misture a farinha, a pasta de amendoim, o mel e o cacau. Mexa até obter uma massa.
2 – Em outra tigela, derreta o chocolate Ruby da maneira que preferir.
3 – Faça bolinhas com a massa da primeira tigela.
4 — Depois, mergulhe no chocolate derretido.
5 – Acomode sobre uma forma forrada com papel-manteiga.
6 – Leve ao freezer por 15 minutos e está pronto.
7 – Agora é só servir! Aproveite.
8 – DICA: A trufa pode ser coberta com outro tipo de chocolate derretido, mas o chocolate Ruby conquista de longe por sua cor linda!
VEJA TODAS AS NOSSAS RECEITAS SAUDÁVEIS AQUI…!
