Veja essa receita de Bolo de Milho Cremoso, receita fácil e super rápida de fazer para o cafezinho da tarde em familia…!!!
O bolo de milho cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com uma massa macia e úmida, esse bolo conquista paladares com seu sabor marcante de milho e uma textura cremosa e irresistível.
A receita combina o milho fresco, leite condensado, ovos e manteiga, evoluiu em uma mistura deliciosa que é assada até ficar dourada e com uma consistência cremosa.
O bolo de milho cremoso é perfeito para ser apreciado em qualquer ocasião, seja como sobremesa em um almoço em família ou como um doce reconfortante para acompanhar um café quentinho.
Com seu sabor autêntico e textura única, o bolo de milho cremoso certamente fará sucesso em qualquer mesa.
INGREDIENTES DO BOLO DE MILHO CREMOSO
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de óleo (medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MILHO CREMOSO
1 – Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
2 – Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
3 – Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno com temperatura média a 180°C, preaquecido por 40 minutos.
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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- O bolo de milho é um dos mais tradicionais do país. Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia, mas também é popular nas festas juninas. Dicas: quando falamos de um bolo de milho cremoso de liquidificador, alguns detalhes vão sair diferentes de um bolo de milho simples: a massa, por exemplo, vai bem líquida para o forno mesmo – diferente da maioria sempre cremosa. O ponto do bolo também difere: em um bolo de milho cremoso ou em um bolo de milho de liquidificador, não vale aquela regra de espetar um palito para ver se ele sai sujo porque a massa não vai secar completamente. Se atente, então, para o tempo de forno e o aspecto dourado por cima.
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