Esse bolo de milho de latinha simples é fofinho é tão maravilhoso, que você sente o cheirinho de longe. Confira abaixo o modo de preparo.
O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, com uma textura macia e sabor intenso, feito com milho verde, açúcar, leite e ovos, que pode ser apreciado tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.
Com sua simplicidade e sabor inconfundível, o bolo de milho é uma receita que remete às tradições culinárias do Brasil, sendo uma opção popular em festas juninas e em diversas ocasiões, podendo ser servido com uma xícara de café quente.
Ingredientes do bolo de milho de latinha simples
- Uma latinha de milho;
- 3 ovos;
- Duas xícaras (chá) de flocão de milho;
- Duas xícaras (chá) de leite;
- Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 50g de coco ralado;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo do bolo de milho delicioso latinha simples
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o milho escorrido, o leite e o açúcar, bata tudo muito bem até misturar.
2 – Em seguida, acrescente o flocão e o coco ralado, bata bem até ficar uma massa bem homogênea.
3 – Logo após, desligue junte o fermento em pó e mexa levemente até dissolver na massa.
4 – A seguir, transfira a massa para uma forma untada com óleo e fubá, espalhe para que fique uniforme.
5 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos ou até dourar, desenforme. Sirva em seguida.
Bolo Piscina De Curau
Ingredientes do bolo piscina de curau
Massa:
- 1 lata de milho escorrido e lavado;
- 1 copo de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 copo de fubá;
- Duas colheres de chá de fermento;
- Um copo de leite;
- Meio copo de óleo.
Curau:
- 1 latinha de milho verde escorrido;
- Meio litro de leite;
- 20 gramas de maisena;
- metade da lata de uma lata de leite condensado;
- Canela a gosto.
Modo do de preparo do bolo de piscina de curau
1 – Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o milho escorrido, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, bata tudo por 5 minutos.
2 – Logo depois, acrescente o fubá e o fermento, bata mais um pouco, somente até ficar homogêneo e desligue.
3 – Então, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito.
4 – Enquanto isso, em um liquidificador coloque o milho sem a água e o leite, bata até formar um creme, depois passe essa mistura em uma peneira e descarte o bagaço.
5 – Logo depois, transfira esse creme de milho para uma panela e acrescente o amido e o leite condensado.
6 – Em seguida, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar o curau.
7 – Por fim, após assar o bolo, deixe esfriar e desenforme, depois despeje o curau por cima e finalize com canela em pó, sirva em seguida.
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Bolo De Aipim Cozido e Cremoso
Ingredientes de bolo de aipim cozido e cremoso
- Uma e ½ kg de aipim cozido;
- 3 ovos;
- três xícaras (chá) de leite;
- 3 xícaras (chá) de açúcar demerara;
- Duas colheres (sopa) de margarina;
- uma pitada de sal;
- 1 coco ralado;
- 6 gotas de baunilha.
Modo de preparo de bolo de aipim cozido e cremoso
1 – Primeiramente em uma tigela coloque o aipim cozido e amasse bem até virar um purê.
2 – Em seguida coloque os ovos, o leite, o açúcar, a margarina, o coco ralado, o sal e a baunilha.
3 – Logo após, misture todos os ingredientes até formar uma massa bem lisa e homogênea.
4 – Então, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos até dourar. Sirva em seguida.
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