Uma receita de bolo simples e bem prática, e embora não utilize a farinha, você vai se impressionar com o sabor e a consistência do bolo de fubá sem farinha de trigo!
O bolo de fubá sem farinha de trigo é uma opção deliciosa e saudável para quem procura uma alternativa sem glúten.
Com sua textura macia e sabor acentuado de milho, o bolo de fubá sem farinha de trigo é uma ótima opção para um lanche da tarde leve e saboroso.
Ingredientes bolo de fubá sem farinha de trigo
- 4 xícaras de (café) de fubá
- 2 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina bem cheia
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 5 xícaras de (café) de leite
Modo de Preparar bolo de fubá sem farinha de trigo
1 – Em uma tigela coloque a margarina, o açúcar, o sal e mexa com uma colher até dissolver bem
2 – Depois coloque o ovo, o fubá , o fermento e o leite e bata em uma batedeira por 2 minutos
3 – Unte uma forma com margarina e enfarinhe com trigo
4 – Coloque a massa na forma e deixe assar por 45 minutos
5 – Prontinho.
Bolo De Tapioca Fácil
Ingredientes para o bolo de tapioca fácil
- 200 g de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de tapioca granulada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo bolo de tapioca fácil
1 – No liquidificador, coloque a manteiga, o açúcar, os ovos, o leite, o leite de coco e bata até ficar homogêneo
2 – Despeje em uma tigela, acrescente os demais ingredientes e misture bem
3 – Coloque em uma forma untada e leve ao fogo pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar
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Bolo De Beterraba Com Calda De Chocolate
Ingredientes bolo de beterraba com calda de chocolate
Massa:
- 3 beterrabas pequenas (400 g), sem casca, em pedaços
- 2 ovos grandes (140 g)
- 5 colheres (sopa) (75 ml) de suco de limão
- 1/4 de xícara (60 ml) de óleo de milho
- 1 1/2 xícara (202 g) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (270 g) de açúcar
- 1/2 colher (chá) (2 g) de fermento em pó químico
- 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
- 2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar
Cobertura:
- 1 xícara (180 g) de açúcar
- 1 xícara (110 g) de chocolate em pó
- 1/2 de xícara (60 ml) de leite semidesnatado
- 3 colheres (sopa) (45 g) de manteiga sem sal
Modo de Preparo bolo de beterraba com calda de chocolate
Massa:
1 – No liquidificador, junte a beterraba, os ovos, o suco de limão e o óleo e bata bem.
2 – Numa tigela, peneire a farinha e misture o açúcar e o fermento.
3 – Aos poucos, vá despejando a mistura líquida sobre os sólidos e mexendo até obter uma massa homogênea.
4 – Despeje a massa na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
5 – Retire do forno, espere esfriar por 10 minutos e desenforme sobre uma grade.
6 – Despeje a calda quente sobre o bolo ainda morno e deixe esfriar.
Cobertura:
1 – Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
2 – Quando começar a ferver, conte aproximadamente 5 minutos e desligue o fogo
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