Esse bolo de flocão com requeijão é tão delicioso, que depois que você aprender a fazer, não para mais. Além disso, leva poucos ingredientes.
O bolo de flocão com requeijão é uma receita típica do nordeste brasileiro que combina a textura macia do flocão com a cremosidade do requeijão. Feito a partir de ingredientes simples, como flocão de milho, leite, ovos, açúcar e requeijão, esse bolo tem um sabor único e uma textura úmida e macia.
O segredo para preparar esse bolo está em misturar bem os ingredientes, especialmente o flocão de milho, para que a massa fique homogênea e não forme grumos. Depois de assado, o bolo fica com uma crosta dourada e crocante por cima, e uma textura úmida e macia por dentro, perfeita para acompanhar um café ou um chá da tarde. O bolo de flocão com requeijão é uma ótima opção para quem busca um doce simples e caseiro, com um sabor bem brasileiro.
Ingredientes do bolo de flocão com requeijão
- Uma e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina.
- Dois copos de requeijão cremoso;
- Meio xícara (chá) de óleo;
- 3 ovos inteiros;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral.
Modo de preparo bolo de flocão com requeijão
1 – Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos, o açúcar e o floção, bata tudo por 5 minutos.
2 – Logo após, adicione o fermento em pó e bata no modo pulsar somente para misturar.
3 – Em seguida, unte uma assadeira de sua preferencia e coloque a massa, com o auxilio de uma colher, espalhe o requeijão por toda a massa.
4 – Por fim, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 200 graus por uns 40 minutos ou até ficar douradinho e assado, sirva após esfriar um pouco.
Bolo Simples De Rapadura
Ingredientes do bolo simples de rapadura
- 4 claras;
- Quatro gemas;
- Duas xícaras (chá) de rapadura picadinha;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de água;
- 200g de manteiga em temperatura ambiente;
- Meia lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- uma colher (sopa) de bicarbonato de sódio.
Modo de preparo bolo simples de rapadura
1 – Primeiramente em uma panela coloque a rapadura e a água, leve ao fogo médio por cerca de uns 15 minutos até derreter, depois desligue e coe o caldo, reserve.
2 – Logo após, em uma batedeira coloque as claras e bata-as até ficarem em neve e reserve.
3 – Logo depois, coloque no liquidificador as gemas, o leite condensado, a manteiga e uma xícara do caldo da rapadura que reservou, bata até ficar uma mistura homogênea.
4 – Em seguida, despeje aos poucos a farinha de trigo e bata até ficar uma massa consistente e homogênea.
5 – Então finalize com a clara em neve, mexa delicadamente até envolver.
6 – A seguir, coloque o bicarbonato e o fermento, mexa com uma colher até dissolver, depois transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
7 – Por fim, leve para assar ao forno pré-aquecido a180°C por cerca de uns 40 minutos, feito isso, deixe esfriar desenforme e sirva em seguida.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Bolo Mármore Com Recheio De Beijinho
Ingredientes do bolo mármore com recheio de beijinho
- 4 claras;
- 4 gemas;
- Duas e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 4 colheres (sopa) de margarina;
- Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
- Uma e ½ xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
Recheio:
- Uma lata de leite condensado;
- 1¼ xícara (chá) de leite;
- 100g de coco ralado;
- Um pote de nutella.
Modo de preparo bolo mármore com recheio de beijinho
1 – Primeiramente, em uma batedeira bata as claras em neve, depois acrescente as gemas uma a uma sempre batendo a cada adição.
2 – A seguir, junte o açúcar, o leite, a farinha e a margarina, bata até formar uma massa homogênea, depois coloque o fermento e mexa até que dissolva.
3 – Logo após, divida a massa em duas partes iguais e em uma delas, coloque o chocolate em pó, misture até dissolver.
4 – Em seguida, em uma forma untada e enfarinhada, coloque alternando as massa branca e massa de chocolate, misture com um garfo.
5 – Então leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos.
6 – Enquanto isso, em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado.
7 – Então mexa e leve ao fogo médio, até que desgrude do fundo da panela, reserve.
8 – Logo depois, retire o bolo e desenforme, depois corte ao meio e coloque uma das partes na forma.
9 – Em seguida, umedeça uma parte, depois coloque o recheie do beijinho, feche com a outra parte da massa.
10 – Por fim, cubra com a nutella por todo o bolo e decore a gosto. Sirva em seguida.
