O bolo de coco delicioso é uma sugestão perfeita para ser servida num chá ou lanche da tarde. Além disso é muito gostoso e tem uma textura de massa que desmancha na boca.
Siga o passo a passo dessa receita e faça hoje mesmo o bolo de coco mais sensacional que você já provou na vida!
Como fazer bolo de coco delicioso
Para fazer bolo de coco delicioso iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, leite de coco e fermento em pó.
Vamos bater com um fouet todos os ingredientes da massa do bolo de coco, despejar numa forma de furo central, untada e enfarinhada, e levar o bolo de coco para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos fazer o teste do palito, se sair seco e limpo um espetáculo de bolo de coco acaba de ficar prontinho para ser saboreado por todos. É simplesmente uma delícia!
Ingredientes da receita de bolo de coco delicioso
Para o bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura bolo de coco delicoso
- Coco ralado a gosto
- Leite condensado a gosto
Modo de preparo bolo de coco delicioso
Do bolo
1 – Numa tigela, coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o óleo e bata mais 1 minuto. Acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto.
2 – Coloque o leite de coco, a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
3 – Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
4 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5 – Retire do forno, espere amornar e desenforme. Deixe esfriar bem, cubra com leite condensado e coco ralado a gosto.
6 – Agora é só saborear esse lindo bolo de coco!
Você quer mais receitas GRATÍS como essa TODOS OS DIAS…? ENTÃO ENTRE AQUI NO NOSSO GRUPO DO WHATSSAP
Bolo de Côco Molhadinho com Calda
Ingredientes do Bolo de côco molhadinho com calda
massa:
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara de chá de manteiga derretida ( derreta 30seg. no micro ondas)
- 1 xícara de chá de leite (não pode ser gelado)
- 2 xícaras de chá açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco, 200ml
- 1 xícara de chá de coco ralado
- coco ralado para polvilhar
Modo de Preparo do Bolo de côco molhadinho com calda
1 – FORNO: Pré aqueça o forno a 200° Celsius.
2 – FORMA: Unte uma forma retangular (28x19cm) com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
3 – LIQUIDIFICADOR: Direto no copo do liquidificador, coloque os 3 ovos inteiros, 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente (leite não pode estar gelado) e ½ xícara de chá de manteiga derretida ( derreta no micro ondas por 30 segundos). Bata 30segundos ou até misturar. Reserve.
4 – BOWL: Em um bowl grande , coloque 2 xícaras de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 100 gramas de coco ralado e 1 colher de sopa de fermento em pó.
5 – JUNTE OS DOIS: Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos do bowl e com um fouet misture delicadamente para não desenvolver muito glúten, só até ficar homogêneo.
6 – DICA: Se o copo do seu liquidificador for grande, você pode colocar o coco, o açúcar e a farinha para baterem juntos no liquidificador por 1 minuto ou até ficar homogêneo. Por último coloque o fermento e misture.
7 – Coloque em uma forma retangular (28x19cm) untada e enfarinhada.
8 – FORNO: Abaixe a temperatura para 180° Celsius e coloque o bolo para assar. Asse por cerca de 40 minutos, ou até firmar e dourar. Faça o teste do palito. Espete o palito no centro do polo se o mesmo sair limpo e seco o bolo está pronto.
9 – CALDA: Em um bowl, junte 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco e 1 xícara de chá de coco ralado, misture tudo, não precisa levar ao fogo.
10 – MONTAGEM: Coloque sobre o bolo ainda quente e finalize polvilhando coco.
11 – Sirva bem quentinho, recém saído do forno ou em temperatura ambiente.
Bolo De Chocolate Na Frigideira
Bolo de chocolate é um clássico da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional.
Com certeza você tem sua receita preferida, mas confira o passo a passo dessa versão diferenciada e faça o bolo de chocolate na frigideira mais rápido e assado da maneira mais inusitada que pode existir. É sobre isso!
Como fazer bolo de chocolate na frigideira
Para fazer bolo de chocolate vamos precisar de ovos, leite, óleo, farinha de trigo, açúcar, achocolatado e fermento em pó. Iremos misturar numa tigela todos os ingredientes da massa do bolo de chocolate, exceto o fermento que será adicionado por último. Em seguida vamos despejar essa mistura numa frigideira antiaderente untada levemente com óleo, tampar e levar o bolo de chocolate para assar na boca do fogão em fogo baixíssimo. Iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco o mais delicioso bolo de chocolate acaba de ficar pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate na frigideira
- 2 ovos
- 50 ml de leite
- 50 ml de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de achocolatado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de chocolate na frigiddeira
1 – Coloque numa tigela, os ovos e o açúcar e misture bem com um fouet. Adicione o leite e o óleo e mistura um pouco mais para homogeneizar.
2 – Acrescente o chocolate e a farinha de trigo, aos poucos, e bata bem com o fouet a cada adição para incorporar.
3 – Coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa frigideira anti aderente (22 cm de diâmetro), levemente untada com óleo.
4 – Dica: coloque uma assadeira embaixo da frigideira, pois isso evitará que o bolo queime no fundo. Outra dica valiosa é manter o tempo todo o fogo baixíssimo.
5 – Tampe a frigideira e leve na boca do fogão, em fogo baixíssimo, até espetar um palito e sair seco e limpo.
6 – E agora é só cortar uma fatia e se deliciar com esse lindo bolo de chocolate!
