Essa receita de bolo de chocolate sem glúten fit para comer sem culpa e sem medo de ser feliz! Confira a delícia e prepare hoje mesmo ou faça para vender!
O bolo é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, mas nem sempre é a opção mais saudável. Por isso, a receita de bolo é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, é uma excelente alternativa para quem quer continuar desfrutando desse prato delicioso sem comprometer a dieta.
Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super fácil de fazer esse bolo e a família toda vai gostar.
Ingredientes do bolo de chocolate sem glúten fit
Do bolo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo de sua preferência
- 1/4 xícara de chá de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de café passado (opcional)
- 1/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia ou arroz
- 1/4 xícara de chá de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Pitada de sal
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Da cobertura
- 7 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga
- 1/2 xícara de chá de chocolate em gotas ou cacau em pó
Modo de preparo do bolo de chocolate sem glúten fit
1 – Em uma tigela ou liquidificador, bata os ovos, óleo, iogurte, café e açúcar até espumar.
2 – Incorpore os demais ingredientes à massa.
3 – Despeje a massa em uma forma untada.
4 – Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos aproximadamente. Reserve.
5 – Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até engrossar.
6 – Despeje em cima do bolo.
7 – E está pronto! Bom apetite.
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Bolo Vegano Fit De Banana Com Coco
Ingredientes do bolo vegano fit de banana com coco
- 200 ml de água
- 2 xícaras de chá de aveia sem glúten em flocos
- 1 e 1/2 xícara de chá de banana bem madura amassada
- 1/2 xícara de chá de passas picadas
- 1/2 xícara de chá de coco seco ralado
- 2 colheres de sopa de nibs de cacau
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 pitada de sal
- Canela e noz-moscada a gosto
Modo de preparo do bolo vegano fit de banana com coco
1 – Triture a aveia em flocos em um processador até formar uma farinha.
2 – Junte em um recipiente a farinha de aveia, o coco ralado, os nibs de cacau, a canela, a noz-moscada e o fermento químico e mexa bem. Reserve.
3 – Coloque a banana, a água e as passas no liquidificador. Bata até formar uma mistura uniforme.
4 – Transfira a mistura de banana e passas para o recipiente com a mistura dos ingredientes secos. Mexa até formar uma massa homogênea.
5 – Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6 – Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.
7 – Sirva e bom apetite.
8 – DICA: Como o tempo de forno pode variar, uma dica para verificar se seu preparo já está no ponto certo é utilizar um palito de dente para furar o bolo e então desligar o forno assim que o palito sair seco. Você pode substituir os nibs de cacau por gotas de chocolate, uvas-passas ou ameixas picadas. Para dar um toque especial na decoração do seu bolo vegano, adicione algumas bananas fatiadas por cima da massa antes de levá-la ao forno.
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