O bolo de chocolate fofinho é uma verdadeira delícia que derrete na boca. Com sua massa leve e macia, esse bolo é perfeito para os amantes de chocolate, proporcionando uma experiência irresistível a cada mordida
Preparar um bolo de chocolate fofinho é uma forma de encantar a todos com um doce clássico e reconfortante. Com sua textura fofa e sabor intenso de chocolate, esse bolo é uma opção perfeita para comemorações ou simplesmente para saborear em um dia especial.
O bolo de chocolate fofinho é uma opção infalível para adoçar qualquer ocasião. Com sua massa aerada e úmida, esse bolo é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes, deixando um gostinho de quero mais a cada pedaço. É um verdadeiro sucesso em qualquer festa ou evento.
Ingredientes para o bolo de chocolate fofinho
Para o bolo
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 ½ xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura do bolo de chocolate fofinho
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Granulado de chocolate a gosto
Modo de preparo do bolo de chocolate fofinho
Do bolo
1 – Numa panela coloque o óleo e a água, leve ao fogo médio e deixe até ferver.
2 – Coloque numa tigela grande, o açúcar, o chocolate e os ovos. Bata muito bem com um fouet até obter um creme homogêneo.
3 – Despeje a água fervente sobre essa mistura na tigela e misture bem para incorporar. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos e misturando bem a cada adição.
4 – Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
5 – Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
6 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Da cobertura do bolo de chocolate fofinho
1 – Numa panela coloque o leite condensado e o chocolate e misture bem para dissolver totalmente.
2 – Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais 3-4 minutos.
3 – Coloque a manteiga, misture bem para derreter e retire do fogo. O ponto correto é de um brigadeiro mole.
4 – Retire o bolo do forno, deixe amornar, corte em quadradinhos e despeje a cobertura por cima de toda superfície.
5 – Polvilhe o chocolate granulado, e se delicie com esse lindo bolo de chocolate!
6 – Bom apetite.
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BOLO DE NEVADO
Ingredientes do Bolo Nevado
Para o bolo:
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1 pitada de sal
Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 garrafa de 200ml de leite de coco Sococo
- 1 coco natural ralado (ou, se não tiver o coco, 1 saquinho de coco ralado, umedecido e adoçado da Sococo)
Modo de preparo do Bolo Nevado
1 – Comece batendo a clara em neve na batedeira, depois junte a gemas e bata por mais alguns segundos. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo, o açúcar, fermento e o sal mexa com uma colher. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por uns 35 minutos ou até dourar. Desligue o forno e deixe esfriar assim, que tiver frio desenforme e reserve.
2 – Para fazer a cobertura:
3 – Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, cubra o bolo com o creme e leve para gelar por 2 horas. Finalize salpicando coco ralado.
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Bolo de Queijo e Coco
Bolo de queijo e coco: irresistível e derrete na boca! Se você gosta da combinação de queijo e coco, vai amar essa receita! Simples, rápida e com poucos ingredientes, esse bolo vai conquistar seu coração e paladar.
Ingredientes para o bolo de queijo e coco
- 50g de trigo;
- 100g de queijo ralado (tipo parmesão);
- 100g de coco ralado;
- 4 ovos;
- Um copo cheio de leite (400ml);
- Uma colher de manteiga;
- 300g de açúcar;
- Um tiquinho de fermento (1 colher de chá);
- Um toque de sal.
Modo de preparo do bolo de queijo e coco
1 – Primeiramente, junte no liquidificador os ovos, leite, açúcar, manteiga e queijo. Bate tudo até ficar bem misturado.
2 – Enquanto isso, em uma vasilha, misture o trigo, o coco e o fermento.
3 – Logo após, derrame a mistura do liquidificador na vasilha e mexa bem até ficar tudo uniforme.
4 – Em seguida, derrame a massa em uma forma redonda que já está untada e com trigo por cima.
5 – Por fim, coloque no forno (já quente a 180°C) e espera cerca de 40 minutos ou até ver que tá douradinho.
6 – Logo depois de assar, espera esfriar um pouquinho, tira do forno, joga coco por cima e serve.
7 – Bom apetite.
