O bolo de chocolate com toque belga é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate, com seu sabor intenso e irresistível.
Com uma massa fofinha e úmida, o bolo de chocolate com toque belga derrete na boca e é perfeito para ser servido como sobremesa em ocasiões especiais.
O toque belga no bolo de chocolate traz um diferencial único, com a adição de chocolate belga de alta qualidade, proporcionando um sabor refinado e sofisticado.
Ingredientes para o bolo de chocolate com toque belga
- Seis ovos;
- Uma colher de chá de baunilha;
- Duas xícaras de açúcar;
- 2 e ½ xícaras de farinha;
- Meio copo de chocolate em pó;
- Meio copo de água;
- Um colher de sopa de óleo;
- Uma colher de sopa de fermento;
Creme belga
- Duas gemas peneiradas;
- 1 lata de leite condensado;
- Três latas de leite;
- Três colheres de amido;
- 1 pouco de chocolate branco picado;
- Uma colher de chá de essência baunilha;
- Uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo do bolo de chocolate com toque belga
1 – Primeiramente, na batedeira, combina os ovos, o açúcar e a baunilha e dá uma boa batida por cerca de 10 minutos.
2 – Em seguida, adicione a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Mistura tudo e, aos poucos, junta a água e o óleo.
3 – Logo depois, transfira a massa para uma forma preparada e leva ao forno quente a 180°C. O bolo fica lá por uns 35 minutinhos ou até passar no teste do palito.
4 – Enquanto o bolo assa, é hora do creme belga, misture as gemas, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha numa panela.
5 – Então, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Depois adicione o chocolate branco e mexe até derreter.
6 – Logo após o creme esfriar, bate com o creme de leite na batedeira até ficar bem aerado.
7 – Por fim, é só montar o bolo com esse creme delicioso e aproveitar. Delícia pura!
8 – Bom apetite.
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Bolo de Abóbora e Coco
Esse bolo de abóbora e coco é daqueles que dá água na boca só de pensar. É cremoso, tem uma combinação incrível de sabores e é super simples de fazer. Confira!
Ingredientes para o bolo de abóbora e coco
- 200 ml de leite de coco;
- Uma pitada de canela;
- 3 ovos;
- Um pouquinho de sal;
- 200 ml de abóbora ralada (a paulista é boa pra isso);
- Açúcar demerara, mais ou menos ¾ de xícara;
- Coco ralado fresco, cerca de meia xícara;
- 200 ml de fubá fino;
- Farinha de amendoim, 1 xícara;
- Uma colher de fermento.
Modo de preparo do bolo de abóbora e coco
1 – Primeiramente, bata os ingredientes líquidos no liquidificador por uns 3 minutinhos.
2 – Em seguida, adicione os ingredientes secos, mas deixe o coco ralado de fora por enquanto, e bata até ficar tudo bem misturado.
3 – Logo depois, acrescente o fermento e o coco ralado. Use o modo pulsar do liquidificador só pra incorporar esses dois últimos ingredientes.
4 – Então, pegue uma forma que você gosta, unte-a e coloque a massa.
5 – Por fim, ponha no forno que já deve estar quente, a uns 180 graus, e deixe por uns 35 minutos.
6 – Faça o teste do palito pra ver se tá bom. Espere esfriar um pouquinho e pronto, é só servir e aproveitar!
7 – Bom apetite.
