Essa receita de bolo de chocolate com leite ninho e morangos é simplesmente maravilhosa e muito fácil de fazer, e toda a família vai amar.
O bolo de chocolate com Leite Ninho e morangos é uma verdadeira tentação para os apaixonados por sobremesas. A combinação irresistível do sabor intenso do chocolate, a delicadeza do Leite Ninho e a frescura dos morangos resulta em uma explosão de sabores que conquista paladares.
Com sua decoração encantadora de morangos frescos e o toque especial do Leite Ninho, o bolo de chocolate se transforma em uma experiência gourmet. Cada mordida revela a harmonia perfeita entre o doce do chocolate, o toque suave do Leite Ninho e o frescor dos morangos, proporcionando uma sobremesa inesquecível.
Ingredientes do bolo de chocolate com leite ninho e morangos
Da massa:
- 3 ovos
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara chocolate em pó
- 1 xícara de leite integral
- 100ml óleo
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 100g leite em pó
- 150ml leite integral
- 2 colher de manteiga
Modo de preparo do bolo de chocolate com leite ninho e morangos
Massa:
1 – Em uma Vasilha Misture 3 ovos, 1 xícara de leite,
2 – 100 ml de manteiga derretida ou óleo,
3 – 1 xícara de açúcar e Misture Bem.
4 – Adicione 1 xícara e meia de farinha de trigo
5 – 1 xícara de chocolate em pó. Por último uma colher de sopa de fermento em pó.
6 – Mexa bem, Unte a forma com manteiga e chocolate em pó (18cm de diâmetro) Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 35 minutos.
Recheio:
1 – Em uma panela adicione 1 lata de leite condensado e 150ml de leite integral.
2 – Depois 100g leite em pó.
3 – 2 colheres de sopa de manteiga e Mexa até desgrudar do fundo em fogo baixo.
4 – Quando desgrudar adicione 1 caixa de creme de leite e continua a mexer até dar o ponto.
Montagem do bolo de chocolate com leite ninho e morangos
1 – Corte o bolo em três partes iguais e intercale, os recheio, morangos inteiros sem a parte verde, e a massa novamente.
Ganache:
1 – Para a ganache: 200 gramas de chocolate amargo + 100ml de creme de leite, derreta os dois no microondas e misture e pronto!!! só passar por cima do bolo.
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Bolo Gelado De Iogurte Com Morango
Ingredientes do bolo gelado de iogurte com morango
- 4 ovos;
- ½ xicara (chá) de margarina;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 pote de iogurte natural;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 latas de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de manteiga;
- 6 colheres (sopa) de leite em pó;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 caixa de morango picado;
- Morangos a gosto para decorar;
Modo de preparo do bolo gelado de iogurte com morango
1 – Primeiramente, em um liquidificador, junte os ovos, a margarina, o açúcar, o iogurte natural e o leite, bata bem, até ficar homogêneo.
2 – Em seguida, transfira para uma tigela e com um batedor de arame, misture a farinha e o fermento até ficar uma massa lisa e homogênea.
3 – Logo após, despeje em uma forma, forrada com papel-manteiga, depois leve ao forno pré-aquecido á 180°C, por uns 35 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar, reserve.
4 – Enquanto isso, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, mexendo até engrossar. Desligue e misture o creme de leite.
5 – Em seguida, divida o creme em duas partes e em uma delas misture os morangos picados.
6 – Logo depois, corte o bolo ao meio e faça uma camada com uma parte do bolo, espalhe o creme com morangos e a outra parte do bolo.
7 – Por fim, cubra o bolo, com a parte do creme sem morangos e corte em quadrados. Decore morangos, embrulhe, um a um, em papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
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