O bolo de chocolate com cobertura cremosa é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate, com uma massa fofinha e um ganache sedoso que derrete na boca, proporcionando uma experiência indulgente.
Cada fatia do bolo de chocolate com cobertura cremosa é uma explosão de sabor e prazer, combinando a intensidade do chocolate na massa com a suavidade e doçura da cobertura cremosa, criando uma combinação perfeita.
Com sua cobertura cremosa e irresistível, o bolo de chocolate se transforma em uma sobremesa clássica que agrada a todos, seja em um simples lanche da tarde ou como uma opção deliciosa para celebrar momentos especiais.
Ingredientes para bolo de chocolate com cobertura cremosa
Para a massa
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de chá de chocolate em pó
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de água quente
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura
- 3 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
Modo de preparo do bolo de chocolate com cobertura cremosa
Da massa
1 – Separe as gemas das claras. Em uma batedeira ou com um fuê, bata as claras em neve e reserve.
2 – Em uma tigela, coloque o açúcar, o chocolate em pó, as gemas de ovo e o óleo, misturando após cada adição.
3 – Adicione a água quente e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar.
4 – Junte as claras em neve e o fermento químico em pó, misturando delicadamente.
5 – Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
Da cobertura bolo de chocolate com cobertura cremosa
1 – Em uma panela, coloque a margarina, o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
2 – Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar e ficar cremoso.
3 – Desenforme o bolo morno e despeje a cobertura sobre ele.
4 – Agora é só saborear seu delicioso bolo de chocolate com cobertura cremosa.
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Bolo Verde com Massa Pronta
A Receita de Bolo Verde com massa pronta é fácil de fazer, fofinha e muito saborosa. O bolo verde com massa pronta é feito com gelatina, iogurte e suco em pó sabor limão, o que deixa o bolo com um sabor e uma textura sem igual.
Ingredientes para o bolo verde com massa pronta
Para a Massa
- 1 massa pronta de bolo sabor de limão
- 1 caixinha de gelatina de limão
- 1 copo de iogurte natural sem açúcar
- 1 copo de iogurte de óleo (use a medida do copo de iogurte)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- raspas de limão (opcional)
Para a Cobertura
- 1 lata (ou caixa) de leite condensado
- 1 lata (ou caixa) de creme de leite
- 1 pote de iogurte natural
- 1 envelope de suco em pó sabor limão
- raspas de limão para decorar
Modo de Preparo do bolo verde com massa pronta
Da Massa
1 – Na batedeira, coloque a massa pronta de bolo, a gelatina (sem dissolver), o iogurte, o óleo, os ovos e o sal. Bata em velocidade máxima por, no mínimo, 5 minutos.
2 – Depois que terminar de bater, coloque o fermento e mexa até ele ser incorporado à massa.
3 – Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4 – Leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido até dourar levemente.
Da Cobertura
1 – No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e metade do suco em pó. Bata por 3 minutos.
2 – Despeje a outra metade do suco em pó e bata por mais 3 minutos. Reserve na geladeira.
Dica: Você pode fazer o bolo do sabor e da cor que desejar. Basta alterar o sabor da massa pronta para bolo, da gelatina e do suco em pó.
