Esse bolo de chocolate com café com chocolate, hummm é bom demais! Além disso, é bem simples seu preparo e é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde.
O bolo de chocolate com café é uma combinação irresistível para os amantes de doces e café. Essa receita une o sabor intenso do chocolate com a riqueza aromática do café, resultando em um bolo macio e saboroso, perfeito para acompanhar uma xícara quente de café.
Para fazer o bolo de chocolate com café, é necessário misturar em um recipiente os ingredientes secos, como farinha de trigo, açúcar, cacau em pó e fermento, e em outro, os ingredientes líquidos, como ovos, óleo, leite e café coado. Em seguida, é só juntar as misturas, mexer bem até obter uma massa homogênea e levar ao forno preaquecido. O resultado é um bolo com uma textura fofa e um sabor irresistível de chocolate e café, que pode ser servido como sobremesa ou lanche da tarde.
Ingredientes do bolo de chocolate com café
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de manteiga derretida
- 1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.
- 1/4 de xícara de chocolate em pó
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo do bolo de chocolate com café
1 – Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem.
2 – Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.
3 – Bata bem e por último coloque o fermento.
4 – Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó a 180graus por mais ou menos 35/40min.
5 – faça o teste do palito.
6 – Foi feita uma cobertura de brigadeiro para finalizar (opcional)
Bolo De Laranja Molhado Com Ganache De Chocolate
Ingredientes do bolo de laranja molhado com ganache
- 3 ovos;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 1e ½ xicara (chá) de açúcar;
- Uma ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 laranja sem casca, sem semente e sem o miolo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- suco de 2 laranjas;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- Uma colher (café) de maizena;
- 1 barra de chocolate;
- 1 caixa de creme de leite;
Modo de preparo bolo de laranja molhado com ganache
1 – Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja, bata tudo muito bem.
2 – Em seguida, junte a farinha de trigo e o fermento, bata até ficar uma massa homogênea.
3 – Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos.
4 – Enquanto isso, em uma panela coloque o suco, o açúcar e a maizena, leve ao fogo médio e misture até engrossar, reserve.
5 – A seguir, coloque o chocolate picado e o creme de leite em uma travessa e leve para derreter no micro-ondas por 30 segundos, misture até derreter por completo.
6 – Por fim, faça vários furos em cima do bolo, despeje a calda de laranja sobre o bolo, depois cubra com a ganache de chocolate por cima. Sirva em seguida.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS: E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Bolo Cremoso De Abóbora Com Coco
Ingredientes bolo cremoso de abóbora
- Três ovos;
- 200 ml de leite de coco;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 pitadinha de sal;
- meia xicara de chá de óleo, opcional.
- Uma xícara de chá de 200 ml de abóbora paulista ralada;
- ¾ de xícara de chá de açúcar demerara;
- 1/2 xícara de coco fresco ralado;
- 1 xícara de chá de 200 ml de fubá fino;
- 1 xícara de chá de farinha de amendoim;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo do Bolo cremoso de abóbora com coco
1 – Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos, bata em velocidade máxima por 3 minutos.
2 – Logo após, acrescente os ingredientes secos, exceto o coco ralado, bata bem até que fique bem homogêneo.
3 – Então, finalize colocando o fermento em pó e o coco ralado, bata no modo pulsar, somente para misturar.
4 – Por fim, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida após esfriar.
