Esse bolo de cenoura diferenciado é maravilhoso, sem contar que não leva óleo nessa massa. Confira abaixo como fazer.
O bolo de cenoura diferenciado é uma versão especial desse clássico da confeitaria. Além de ser uma opção deliciosa, esse bolo também é uma forma criativa de incluir vegetais na nossa alimentação. A receita tradicional de bolo de cenoura já é conhecida por sua massa fofinha e sabor irresistível, mas o diferencial dessa versão está nos ingredientes adicionais. Para deixar o bolo ainda mais saboroso e nutritivo, podemos adicionar ingredientes como nozes, uvas-passas, coco ralado ou até mesmo chocolate em pedaços.
Esses ingredientes adicionam textura, sabor e nutrientes extras ao bolo, transformando-o em uma verdadeira experiência gastronômica. Além disso, podemos também experimentar diferentes coberturas, como um ganache de chocolate, um creme de cream cheese ou até mesmo uma cobertura de brigadeiro.
O resultado final é um bolo de cenoura diferenciado, com um sabor único e uma apresentação incrível, perfeito para ser servido em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em um momento de prazer. Se você é fã de bolo de cenoura e quer experimentar uma versão diferenciada, não deixe de se aventurar nessa receita e surpreender-se com um bolo cheio de personalidade e sabor.
Ingredientes do bolo de cenoura diferenciado
- 3 ovos;
- meia xícara de chá de manteiga deretida;
- 1/2 xícara de chá de leite morno;
- Uma xícara (chá) de açúcar refinado;
- 2 cenoura grande cortada;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 4 barras de chocolate meio amargo;
- Gotas de chocolate a gosto.
Modo de preparo do bolo de cenoura diferenciado
1 – Primeiramente, no liquidificador adicione o leite, a manteiga, os ovos, o açúcar e cenoura cortada.
2 – Em seguida, bata tudo até triturar a cenoura e ficar bem liquido e homogêneo.
3 – Logo após, transfira a mistura para uma vasilha, depois vá acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até ficar uma massa bem homogênea.
4 – Então finalize com o fermento em pó, mexa até dissolver na massa.
5 – Em seguida, em uma forma de pão untada e enfarinhada, faça uma camada de massa de bolo, depois coloque as barras de chocolate.
6 – Logo após, mais uma camada de massa e mais um barra de chocolate, finalize com o restante da massa, coloque gotas de chocolate por cima a gosto.
7 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 35 minutos, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.
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Pizza na Berinjela, você não vai conseguir comer só uma…
Essa pizza na berinjela é simplesmente maravilhosa, e o melhor é que você pode rechear como quiser. Confira abaixo.
Ingredientes da pizza na berinjela
- 1 berinjela grande;
- Uma tomate médio cortado;
- 1 sachê de molho de tomate;
- Fatias de mussarela a gosto;
- Manjericão a gosto;
- Orégano a gosto;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo da pizza na berinjela
1 – Primeiramente, limpe bem a berinjela e depois corte ao meio, sentido comprimento.
2 – Em seguida, coloque as berinjelas em uma bacia com água e sal, deixe por marinar por uns 10 minutos.
3 – Logo após, escorra a água e seque bem cada berinjela, com um papel toalha.
4 – Logo depois, em uma assadeira, forre com papel manteiga e coloque as berinjelas, depois tempere com sal, pimenta do reino e azeite.
5 – A seguir, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos ou até que esteja assada.
6 – Em seguida, retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre todas, depois coloque um pouco de mussarela por cima.
7 – Então coloque uma rodela de tomate por cima de cada, depois polvilhe manjericão e orégano por cima,.
8 – Por fim. finalize com mais queijo, depois leve novamente para por mais uns 15 minutos ou até derreter a o queijo, sirva em seguida.
Ovos gratinados super saboroso e muito cremoso, pronto em minutos, veja
Ingredientes dos ovos gratinados
- 4 ovos;
- 150 g de queijo mussarela ralada;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 dente de alho picado;
- 2 tomates médios picados;
- 1 sache de molho de tomate;
- Sal a gosto;
- Cheiro verde picado;
Modo de preparo dos ovos gratinados
1 – Primeiramente, em uma panela com o azeite, leve ao fogo médio e acrescente o alho, deixe até dourar.
2 – Em seguida, junte o tomate e refogue por uns 3 minutos até murchar, depois acrescente o molho e o sal, deixe cozinhar por uns 5 minutos.
3 – Logo após, desligue o fogo e deixe amornar, depois em quatro travessas pequenas e divida o molho entre elas.
4 – Logo depois, faça um buraco no centro do molho de cada travessa e quebre um ovo em cada refratário, depois polvilhe com queijo sobre eles.
5 – Por fim, leve ao forno, pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutos ou até gratinar, finalize com cheiro verde, sirva em seguida.
