BOLO DE ABÓBORA FIT

Deu vontade de comer doce, mas está de dieta? Vamos compartilha a preciosa receita do bolo de abóbora fit low carb que você vai amar. 

O bolo de abóbora fit é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação mais equilibrada, com ingredientes naturais e baixo teor de açúcar.”

Com sua textura fofinha e aroma suave de abóbora, o bolo de abóbora fit é uma escolha deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, sem abrir mão da saúde e do bem-estar.

Ingredientes do bolo de abóbora fit

  • 1 xícara de abóbora amassada
  • 1 xícara de farinha de castanha de caju
  • 1 xícara de farinha de amendoim ou de amêndoas
  • ½ xícara de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de adoçante Stevia ou Xilitol
  • 2 ovos
  • ½ xícara de água
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de abóbora fit

1 – Coloque a abóbora, a água os ovos e depois as farinhas no liquidificador.

2 – Bata e acrescente o restante dos ingredientes, exceto o fermento.

3 – Adicione o fermento e misture com uma colher.

4 – Unte uma forma, despeje a massa.

5 – Leve ao forno médio já preaquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que o palito saia limpo, e está pronto!

Pudim De Iogurte Fit Low Carb

Ingredientes de pudim de iogurte fit low carb

Pudim de iogurte:
  • 4 ovos
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 500ml de iogurte natural
  • 200ml de leite vegetal
  • 1/2 xícara de açúcar demerara ou xylitol
Calda:
  • 1/2 xícara de açúcar demerara ou de coco
  • 1/3 xícara de água

Modo de preparo pudim de iogurte fit low carb

Calda:

1 – Em panela Derreta a açúcar demerara, adicione a água;

2 – Mexa até obter ponto de caramelo.

3 – Coloque o caramelo em uma forma e reserve.

Pudim:

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador ou misture em uma tigela.

2 – Colocar em uma forma caramelizada.

3 – Asse em banho-maria por 40 minutos.

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Mingau De Aveia Fit

Ingredientes do mingau de aveia fit

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 150 ml de leite desnatado (ou água)
  • Sucralose ou Stevia a gosto

Modo de preparo do mingau de aveia fit

1 – Misture o farelo de aveia com o leite ou com água. E se tiver tempo sobrando, deixe hidratar descansando por 10 minutos antes de ir para a panela. Isso ajuda a deixar o seu mingau ainda mais cremoso;

2 – Transfira para uma panela, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar. Sempre mexendo;

3 – Quando começar a engrossar, desligue o fogo, adicione o adoçante e misture bem;

4 – Finalize com o que desejar e sirva em seguida.

Dica: Você pode adoçar também com açúcar demerara, adoçante forno e fogão, açúcar mascavo ou açúcar de coco;
Dica: Você pode adicionar 1/2 banana amassada ou uma maçã cortada ao mingau de aveia, fica delicioso.

VEJA TAMBÉM: PUDIM SEM AÇUCAR

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