O bolo 5 xícaras molhadinho é uma receita prática e versátil que conquista o paladar de todos com sua textura macia e sabor irresistível. O nome da receita faz referência à medida dos ingredientes utilizados, facilitando o preparo e garantindo um resultado sempre perfeito.
Feito com ingredientes simples como ovos, açúcar, farinha de trigo, leite e óleo, esse bolo se destaca pela sua umidade e suculência, tornando cada pedaço uma verdadeira experiência gastronômica.
A umidade característica do bolo 5 xícaras molhadinho é resultado da combinação equilibrada de ingredientes e da técnica de preparo, que envolve misturar os ingredientes líquidos e secos de forma cuidadosa e assar em temperatura adequada.
O resultado final é um bolo fofo e úmido, perfeito para ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa em diversas ocasiões. A simplicidade da receita aliada ao sabor marcante desse bolo o torna uma opção popular em muitos lares e confeitarias.
Além de ser fácil de preparar, o bolo 5 xícaras molhadinho pode ser personalizado com adições de frutas, chocolate, especiarias ou caldas, conferindo ainda mais sabor e variedade ao prato. Seja acompanhado de uma xícara de café ou chá, servido com uma bola de sorvete ou simplesmente degustado sozinho, esse bolo é uma escolha acertada para quem busca uma sobremesa simples, mas cheia de sabor e carinho.
Ingredientes do Bolo 5 Xícaras Molhadinho
Para o Bolo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a Cobertura
- Leite condensado a gosto
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Modo de preparo do Bolo 5 Xícaras Molhadinho
1 – Para começar, pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de aproximadamente 28 cm x 18 cm x 5 cm com manteiga e farinha de trigo.
2 – No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3 – Transfira a mistura para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, alternando entre eles.
4 – Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
5 – Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
6 – Retire o bolo do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça pequenos furos na superfície e regue com leite condensado, permitindo que ele penetre na massa.
7 – Em seguida, se desejar, misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o bolo, criando uma deliciosa crosta.
8 – Retorne o bolo ao forno por mais 5 minutos, apenas para caramelizar a cobertura.
9 – Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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