Para o lanchinho da tarde, nada melhor do que Bolinho de chuva, uma receita maravilhosa que lembre o tempo da vovó, mas com um incremento. Saiba como fazer este bolinho de chuva com chocolate e banana, sirva acompanhado de um cafezinho e se delicie!
“O bolinho de chuva com chocolate e banana é uma verdadeira tentação para os apaixonados por doces, combinando a doçura da banana com o sabor irresistível do chocolate, tudo envolto em uma massa fofinha e delicadamente frita.”
“Quando o clássico bolinho de chuva encontra a irresistível dupla de sabores da banana e do chocolate, o resultado é uma explosão de prazer no paladar. Cada mordida revela a textura macia e o contraste perfeito entre o doce da banana, o derretimento do chocolate e a crocância do açúcar.”
Ingredientes do bolinho de chuva com chocolate e banana
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 bananas em rodelas
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para passar
Modo de preparo do bolinho de chuva com chocolate e banana
1 – Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos até homogeneizar.
2 – Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o chocolate e misture até formar uma massa homogênea.
3 – Retire porções da massa, coloque uma rodela de banana no meio e modele bolinhas.
4 – Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
5 – Escorra sobre papel-toalha e passe por açúcar e canela misturados. Sirva em seguida.
Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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SUGERIMOS TAMBÉM – O Bolinho de Chuva de Cenoura
Ingredientes do Bolinho de Chuva de Cenoura
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 cenoura ralada
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo do Bolinho de Chuva de Cenoura
1 – Bata no liquidificador o leite, cenoura, ovos e o açúcar
2 – Transfira para uma tigela
3 – Adicione a farinha e o fermento
4 – Misture bem até não ter mais grumos
5 – Modele os bolinhos com uma colher e Frite em azeite quente
6 – Sirva com ganache de chocolate
Bolinho de Chuva na Airfryer
Ingredientes do bolinho de Chuva na Airfryer
- 1 xícara de leite com um ovo dentro (ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
Ingredientes do cobertura de Chuva na Airfryer
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo do bolinho de Chuva na Airfryer
1 – Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea
2 – Enquanto isso, deixe a airfryer pré-aquecendo à 200° por 5 minutos
3 – Depois, com duas colheres, modele um pouquinho da massa, criando uma bolinha
4 – Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um dedo de espaço entre elas para não grudarem, e programe a máquina a 200° por 6 minutos
5 – Os bolinhos ficarão com a superfície dourada, retire-os com cuidado e reserve
Modo de preparo da cobertura do bolinho de Chuva na Airfryer
1 – Misture o açúcar e a canela em pó
2 – Quando terminar de fazer todos os bolinhos, passe-os na mistura
3 – Está pronto!
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