Procurando receitas de brócolis? Preste atenção nessa sugestão.
Ensinamos você a preparar um bolinho de brócolis para servir como petisco, entrada ou acompanhamento: será sucesso garantido! Confira abaixo todos os detalhes e experimente!
O delicioso aroma do bolinho de brócolis assado encheu a cozinha, tornando o jantar uma experiência saudável e saborosa para toda a família.
INGREDIENTES DO BOLINHO DE BRÓCOLIS
- 1 cabeça de brócolis
- 2 dentes de alho
- 1/4 copo de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)
- sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO DO BOLINHO DE BRÓCOLIS
1 – Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos.
2 – Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha.
3 – Numa bacia, misture todos os ingredientes.
4 – Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente.
5 – Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos.
6 – Sirva-se.
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VEJA TAMBÉM: TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE LEGUMES
INGREDIENTES DA TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE LEGUMES
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 + 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de mistura 4 legumes congelada
- 3 colheres (sopa) de cebola congelada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- queijo parmesão a gosto
MODO DE PREPARO DA TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE LEGUMES
1 – Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
2 – Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
3 – Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.
4 – Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura.
5 – Reserve metade da massa.
6 – Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
7 – Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
8 – Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
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