Você precisa aprender a fazer esse bolinho de arroz com queijo e calabresa. Ele é tão perfeito que chega a ser uma necessidade provar uma coisa tão gostosa e que pode ser bem simples de ser feita.
Já deixamos tudo pronto para você. Veja quais são os ingredientes necessários para fazer esse bolinho de arroz com queijo e calabresa, siga o modo de preparo, que por sinal tá muito simples, e tenha em casa essa maravilha.
Ele pode ser ideal para ser servido em qualquer ocasião em família ou amigos. Ser for algo especial então… Esse bolinho de arroz com queijo e calabresa é simplesmente o encaixe perfeito!
Ingredientes do bolinho de arroz com queijo e calabresa
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 4 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- 150 gramas de mussarela ralada
- 1 gomo de calabresa ralada
- 3 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo bolinho de arroz com queijo e calabresa
1 – Em uma vasilha coloque o arroz já cozido, sal e pimenta do reino a gosto, 2 ovos e a salsinha picada.Mexa por um minuto.
2 – Acrescente a mussarela ralada, a calabresa ralada, a farinha de trigo e por último o fermento.
3 – Dessa vez, misture com as mãos até formar uma massa mais firme.
4 – Pegue uma colher de sopa da massa e vá fazendo bolinhas. Caso queira, abra a massa nas mãos e acrescente cubinhos de mussarela como recheio. Ou faça somente bolinhas dessa massa, passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
5 – Frite no óleo quente até dourar e escorra no papel toalha.
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Bolinho Salgado Para Substituir o Pão No Café Da Manhã
Ingredientes do bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã
Para a massa
- 1 ½ xícara(chá) de maisena peneirada
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
Para o recheio
- 1 tomate picadinho em cubos e sem sementes
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de presunto bem picadinho
- 100 gramas de mussarela picadinha
- Cheiro verde picado a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
- 1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas q.b.
Modo de preparo do bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã
1 – Na batedeira coloque os ovos, bata por 1 minuto, adicione a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e bata muito bem por mais 1 minuto para incorporar.
2 – Acrescente o sal, pimenta do reino, temperos a gosto e o fermento. Misture bem com uma colher.
3 – Junte o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto, misture bem para agregar todos os ingredientes.
4 – Despeje essa mistura nas cavidades da forma para cupcakes untadas e enfarinhadas com manteiga, ou em forminhas para empada também untadas e enfarinhadas.
5 – Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
6 – Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7 – E um delicioso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã ficou pronto. Sirva-se!
