O delicioso biscoitinhos de leite condensado é bem fácil e rápido de preparar, pois você mistura os ingredientes e leva para assar. O resultado é um biscoitinho bem macio, que derretem na boca.
Os biscoitinhos de leite condensado com maisena são uma deliciosa opção de sobremesa para quem gosta de um docinho após as refeições. Esses biscoitinhos são fáceis de fazer e possuem uma textura macia e um sabor adocicado que agrada a todos os paladares. Além disso, a receita é versátil e permite diversas variações, como acrescentar coco ralado, chocolate em pedaços ou gotas de limão.
Para fazer os biscoitinhos, é necessário apenas misturar todos os ingredientes em uma tigela e amassar bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, basta moldar os biscoitinhos em pequenas bolinhas e colocá-los em uma forma untada com manteiga. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados. Sirva quente ou frio, acompanhado de um café fresquinho ou um chá de sua preferência.
Ingredientes de biscoitinhos
- 3 e ¾ de xícaras (chá) de amido de milho
- ½ lata de leite condensado
- 2 e ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 ovo inteiro
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
Modo de preparo do biscoitinhos
1 – Misture em um recipiente: o leite condensado, o ovo, a margarina sem sal, o sal e o fermento em pó.
2 – Acrescente aos poucos, mexendo bem, o amido de milho, até formar uma massa homogênea. Aguarde descansar por aproximadamente 20 minutos.
3 – Boleie a massa e, com o auxílio de um garfo, achate um pouco.
4 – Forre uma assadeira com papel-manteiga e acomode os biscoitinhos, lembrando-se de manter distância entre eles, porque vão crescer.
5 – Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o fundo esteja levemente dourado. Tome cuidado para que não passe do ponto e queime.
6 – Sirva e delicie-se com seu saboroso biscoitinho de leite condensado!
Biscoitinho Amanteigado Sem Farinha De Trigo
Ingredientes da receita de biscoitinho amanteigado sem farinha
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de polvilho doce
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ¾ colher (chá) de essência de baunilha
- 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de chocolate ½ amargo derretido
Modo de preparo
1 – Na batedeira coloque a manteiga e bata por 2 minutos. Acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos.
2 – Adicione o ovo, bata um pouco, junte a maisena e o polvilho, aos poucos, batendo a cada adição.
3 – Por último coloque o sal, a baunilha e o fermento em pó, e bata para incorporar.
4 – Despeje a massa num saco de confeitar com bico pitanga e modele rosetas diretamente numa assadeira deixando uma distância entre elas.
5 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos ou até ficarem dourados na base.
6 – Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade. Em seguida mergulhe cada biscoitinho no chocolate derretido, mas só até a metade.
7 – Disponha sobre papel manteiga para secar, e sirva em seguida esse maravilhoso biscoitinho amanteigado sem farinha!
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Docinho De Leite Ninho
Ingredientes da receita de docinho de leite Ninho
- 3 xícaras (chá) de leite Ninho
- ⅓ xícara (chá) de leite de coco
- ½ xícara (chá) de leite condensado
- leite Ninho a gosto (para enrolar)
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo docinho de leite Ninho
1 – Adicione em um recipiente o leite Ninho e o açúcar, misturando bem.
2 – Acrescente o leite condensado e o leite de coco.
3 – Vá misturando bem com o auxílio de uma colher.
4 – Logo depois, misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
5 – Você saberá que a massa está pronta assim que soltar das mãos.
6 – Agora molde bolinhas do tamanho de sua preferência e passe pelo leite Ninho.
7 – Pronto, aproveite seu incrível docinho de leite Ninho!
