Gente, esse biscoitinho de coco saudável é simplesmente saboroso e muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes.
O biscoitinho de coco fit saudável é uma opção deliciosa para quem busca uma alternativa mais saudável e nutritiva para os momentos de desejo por um doce. Feito com ingredientes mais naturais e sem adição de açúcar refinado, esse biscoito é perfeito para quem segue uma dieta balanceada ou busca opções mais conscientes para o lanche.
O coco, além de conferir um sabor tropical e irresistível ao biscoitinho, também é rico em fibras, vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde. Com uma textura macia e um leve toque crocante, o biscoitinho de coco fit saudável é uma opção de lanche prática e saborosa para saciar a vontade de comer um doce sem abrir mão da alimentação saudável. Experimente essa opção deliciosa e se surpreenda com o sabor e a leveza desse biscoito de coco fit.
Ingredientes do biscoitinho de coco fit saudável
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 2 colheres (sopa) de xilitol;
- 40g de farinha de coco;
- 20g de coco ralado fino;
Modo de preparo do biscoitinho de coco fit saudável
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos e bata, depois adicione o óleo de coco, o adoçante, o coco ralado e mexa bem até misturar.
2 – Em seguida, adicione a farinha aos poucos, até dar o ponto que não grude mais nas mãos e a massa ficar macia.
3 – Logo após, pegue porções da massa e faça os formatos de biscoito como desejar, depois coloque em uma assadeira untada.
4 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 20 minutos ou até que eles fiquem dourados. Sirva em seguida.
Pãozinho recheado com creme de queijo, derrete na boca de tão gostoso
Esse pãozinho recheado com creme de queijo é simplesmente irresistível, a massa fica macia e o recheio saboroso. Confira como fazer.
Ingredientes do pãozinho recheado
- ½ kg de farinha de trigo;
- ½ lata de leite condensado;
- 200ml de água morna;
- 50g de manteiga;
- 2 ovos;
- 2 saquinhos de fermento biológico seco;
- 1 colher (café) de sal;
- Recheio:
- ½ caixa de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 200ml de leite;
Modo de preparo
1 – Primeiramente, no liquidificador coloque o leite condensado, os ovos a manteiga e o fermento, bata todos os ingredientes até ficarem homogêneos.
2 – Em seguida, em uma bacia coloque a farinha, o sal e despeje o líquido do liquidificador, misture bem por uns 10 minutos até não grudar mais nas mãos.
3 – Logo após, deixe descansar por 10 minutos, depois com as mãos untadas de manteiga, pegue porções da massa e comece a moldar as bolinhas.
4 – Então, disponha as bolinhas em uma assadeira untada, cubra e deixe descansar por 1 hora.
5 – A seguir, leve para assar em forno pré-aquecido a 215°C por uns 12 minutos, reserve.
6 – Enquanto isso, em uma panela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o amido de milho e o leite, misture tudo até o amido dissolver.
7 – A seguir, leve ao fogo médio e cozinhe mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
8 – Por fim, pegue os pães corte ao meio e coloque o recheio, finalize pincelando manteiga sobre os pãezinhos, sirva em seguida.
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