Que tal aprender a fazer sua própria Batata Recheada Simples em casa? Confira o passo a passo e faça essa delícia para a sua janta.
]A batata recheada simples é um prato versátil e reconfortante que agrada a todos os paladares. Com uma casca crocante e um interior macio, a batata é assada ficar perfeitamente cozida.
O grande destaque dessa receita está no recheio, que pode ser personalizado de acordo com a respiração de cada pessoa. Desde uma combinação clássica de queijo e bacon até opções mais saudáveis, como recheios vegetarianos com legumes e queijo derretido, as possibilidades são infinitas.
Além de ser uma opção simples de preparo, a batata recheada é um prato nutritivo e nutritivo que pode ser servido como acompanhamento em um jantar especial até ou mesmo como prato principal em uma refeição leve.
Ingredientes da Batata Recheada Simples
- 4 batatas grandes
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 200 g de presunto picado
- 200 g de muçarela picada
- 150 g de bacon picado e frito
- Orégano e coentro a gosto
Modo de preparo da Batata Recheada Simples
1 – Coloque as batatas pra cozinhar na panela de pressão e assim que pegar pressão conte 15 minutos e desligue.
2 – É importante não ultrapassar esse tempo para que elas não fiquem muito moles.
3 – Tire as batatas da água, e com a ajuda de uma colher, remova a parte de cima fazendo um “buraco”, mas sem tirar demais, sempre deixando as bordas.
4 – Coloque essa parte da batata que foi retirada em uma vasilha e amasse.
5 – Em seguida, adicione o presunto, o queijo, o requeijão e o orégano.
6 – Misture tudo muito bem, acerte o sal e depois use essa massa pra rechear todas as batatas.
7 – Coloque mais muçarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180° graus por cerca de 10 minutos.
8 – Finalize com o bacon e coentro. Rende 4 porções
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Ingredientes da Abobrinha Recheada Fácil
- 4 abobrinhas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 100 gramas de bacon picado
- 300 gramas de carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates picados
- Cheiro verde a gosto
- 50 gramas de parmesão ralado
Modo de preparo Abobrinha Recheada Fácil
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento; retire a polpa com cuidado e reserve;
3 – Cozinhe as abobrinhas em uma panela com água e sal e reserve;
4 – Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho;
5 – Adicione o bacon e frite-o;
6 – Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta e frite;
7 – Junte o tomate e a polpa da abobrinha picados e deixe cozinhar;
8 – Coloque um pouco de cheiro verde e desligue o fogo;
9 – Disponha as abobrinhas em uma assadeira e recheie-as;
10 – Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar;
11 – Agora é só servir. Bom apetite!
12 – Fique à vontade para incrementar o recheio com milho, azeitonas, mais queijo, cenoura e o que mais tiver na sua geladeira. Sirva acompanhado de um arroz fresquinho e uma salada de sua preferência. Bom apetite!
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