Batata gratinada, o prato perfeito para quando você está com muita fome, mas com preguiça de fazer muita comida, veja como fazer, é fácil!
Uma batata gratinada é uma opção de refeição fácil que as pessoas podem personalizar com base em suas preferências e necessidades alimentares. Por exemplo, se alguém não quiser queijo em seus gratinados de batata, ela pode omiti-lo completamente.
Ou ela poderia substituir seu próprio ingrediente para melhorar o sabor em vez de presunto ou bacon. As possibilidades de personalização são infinitas, pois cada um tem seu gosto quando se trata de pratos artesanais como esses!
Como fazer batata gratinada
Para fazer batata gratinada, vamos precisar de batatas, creme de leite, leite, mussarela ralada, farinha de trigo, manteiga, sal, orégano e temperos a gosto. Vamos seguir corretamente o passo a passo, e levar para gratinar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. E depois é só retirar do forno, e servir em seguida essa gostosura de batata gratinada maravilhosa! Você não vai conseguir parar de comer! É irresistível!
Ingredientes da batata gratinada
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ kg de batata
- 100 gramas de mussarela ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal, orégano e temperos (a gosto)
Modo de preparo da batata gratinada
1 – Descasque as batatas e cozinhe em água fervente com sal até ficarem levemente macias.
2 – Escorra e corte em fatias finas.
3 – Em uma panela, derreta a manteiga, adicione orégano e temperos a gosto. Reserva.
4 – Em uma tigela, adicione o creme de leite, o leite, o sal e a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo e cremoso.
5 – Em refratário untado, forre as batatas e regue com manteiga, orégano e a mistura de temperos.
6 – Despeje a mistura de creme de leite e polvilhe com queijo mussarela ralado. Adicione um pouco de orégano se quiser.
7 – Asse em forno médio pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
8 – Retire do forno e desfrute desta suculenta batata assada num instante!
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Costela com Mandioca – saborosa e macia fácil de fazer perfeita pra janta da família
A mandioca é uma combinação que fica perfeita com a costela, tanto em caldos, sopas, assados, e etc.. Esta receita é ótima até para quem não tem muita experiência na cozinha.
Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Costela. O segredo dessa receitinha de costela é que ela é feita na panela de pressão, dessa forma, vai ficar desmanchando de tão macia que fica!
Ingredientes da Costela com Mandioca
- 1 kg de costela em pedaços
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1/2 kg de mandioca em pedaços
- Pimenta a gosto
- Salsinha a vontade
Modo de preparo da Costela com Mandioca
1 – Primeiramente, tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a cebola, o alho, o caldo e a pimenta.
2 – Logo após, acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia.
3 – Então, coloque a mandioca ponha pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água passe para uma travessa.
4 – Por fim, sirva a Costela polvilhada com a salsinha e arroz branco.
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