Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Batata frita na panela de pressão através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir de aperitivo ou de acompanhamento na sua refeição principal, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da Batata Frita na Panela de Pressão
- 3 batatas grandes
- 1 garrafa de óleo (900 ml)
- sal a gosto
Modo de preparo da Batata Frita na Panela de Pressão
1 – Em uma panela de pressão coloque o óleo e ligue o fogo para aquecer. Descasque as batatas e corte elas em palitos para fritar.
2 – Coloque os palitos em uma tigela com água abundante para que elas não escureçam e liberem o amido.
3 – Usando um pano de prato limpo ou toalhas de papel para extrair o excesso de água das batatas. Seque o máximo possível para evitar acidentes com a panela de óleo quente.
4 – Coloque as batatas com cuidado na panela de pressão e tampe em seguida. Depois que pegar pressão, deixe cozinhar por três minutos.
5 – Remova a pressão da panela, tire a tampa e leve ao fogo para fritar por mais 5 minutos, ou até que doure bem.
6 – Retire as batatas da panela e coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Salgue como preferir. Pronto! Sua batata frita na panela de pressão já pode ser saboreada.
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