Essa banana a milanesa simples é perfeita para servir de acompanhamento. Além disso, leva poucos ingredientes.
A banana a milanesa é uma sobremesa que mistura doce e crocância em um só prato. Com a banana empanada e frita, esse prato é uma delícia que agrada a todos os paladares.
Para preparar a banana a milanesa, é preciso passar as fatias de banana na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca, antes de fritá-las em óleo quente. Essa sobremesa é uma ótima opção para quem deseja inovar n
Ingredientes da banana a milanesa simples
- Um ovo;
- 3 bananas nanicas ou prata;
- meia xícara (chá) de farinha de trigo;
- meia xícara (chá) de farinha de rosca.
Modo de preparo banana a milanesa simples
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque o ovo e bata-o com o auxílio de um garfo, reserve.
2 – Em seguida, em uma outra tigela coloque a farinha de trigo e reserve, em uma outra vasilha coloque a farinha de rosca e reserve também.
3 – Logo após, pegue as bananas e descasque-as, se preferir pode cortar ao meio ou usá-las inteira.
4 – Então, comece passando-as no ovo batido, depois na farinha de trigo e finalize na farinha de rosca, faça esse processo com todas as bananas.
5 – Por fim, em uma frigideira coloque óleo e leve ao fogo alto até esquentar, depois coloque as bananas e frite-as até ficarem douradas de todos os lados.
6 – Então retire e escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida.
Batata Frita a Milanesa Crocante
Ingredientes da batata frita a milanesa
- 3 batatas grandes em rodelas;
- Dois ovos batidos;
- 3 colheres (sopa) de leite;
- Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Duas xícaras (chá) de farinha de rosca;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- Sal e Orégano a gosto.
Modo de preparo batata frita a milanesa
1 – Primeiramente, em uma panela com água e sal, coloque as rodelas de batatas e leve para o fogo alto para cozinhar até ficarem al dente.
2 – Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo ralado e o orégano, podendo colocar tempero a gosto, reserve.
3 – Então em uma outra tigela coloque os ovos batidos com o leite e uma pitada de sal e a farinha de trigo, mexa bem.
4 – Logo depois, escorra a água das batatas e passe-as a rodelas na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, faça esse processo com todas as rodelas.
5 – Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até que fique quente, depois coloque as rodelas e frite-as até ficarem douradas.
6 – Então retire e escorra no papel toalha, sirva em seguida como quiser.
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Salgadinho De Bacalhau Crocante
Ingredientes do salgadinho de bacalhau
- Um ovo batido;
- 500 gramas de bacalhau desfiado;
- 4 batatas grandes cozidas e amassada;
- ¼ xícara (chá) de farinha de rosca;
- Uma cebola pequena picada;
- Salsinha a gosto;
- Pimenta do reino e Sal a gosto.
Modo de preparo salgadinho de bacalhau
1 – Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e leve em fogo médio, depois refogue a cebola até dourar.
2 – Enquanto isso, em uma vasilha junte a cebola refogada, e a batata amassada, o ovo, o bacalhau desfiado, a farinha de rosca, o sal, a salsinha e a pimenta.
3 – Logo depois, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa bem homogênea.
4 – Em seguida, com o auxílio de uma colher pegue pequenas porções da massa e modele a gosto.
5 – Por fim, em uma frigideira com óleo quente, coloque os bolinhos e frite-os até ficarem dourados.
6 – Então faça esse processo até acabar os ingredientes, depois escorra no papel toalha e sirva em seguida.
