O arroz doce cremoso com creme de leite é uma sobremesa clássica e reconfortante que conquista pelo seu sabor suave e textura aveludada. Feito com arroz, leite, açúcar, canela e creme de leite, essa versão cremosa do tradicional arroz doce ganha uma riqueza e cremosidade adicionais, fornecendo uma experiência gastronômica ainda mais indulgente.
O creme de leite acrecenta uma suavidade especial à sobremesa, tornado-a mais delicada e luxuosa, enquanto a canela empresta seu aroma e sabor características, criando um equilíbrio perfeito de sabores e aromas.
A preparação do arroz doce cremoso com creme de leite requer atenção e cuidado para atingir a consistência ideal e garantir que o arroz cozinhe de forma uniforme e o creme de leite se incorpore de maneira homogênea.
O processo de cozimento lento e gradual permite que os sabores se desenvolvam plenamente, resultando em um arroz doce de textura sedosa e sabor marcante. A adição do creme de leite ao final do preparo conferem um toque de sofisticação e indulgência ao prato, elevando-o a um patamar de sobremesa gourmet.
Servido em tigelas individuais e polvilhado com canela em pó, o arroz doce cremoso com creme de leite é uma opção versátil que pode ser apreciada tanto quente quanto gelada.
Veja como sobremesa após um almoço em família, como parte de um buffet de doces em uma festa ou como um mimo especial para saberar em momentos de relaxamento, essa sobremesa clássica e reconfortante é uma escola certeira para quem aprecia o prazer de uma boa comida e o aconchego de um doce caseiro.
Ingredientes do Arroz Doce Cremoso com Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sobremesa) de maisena
- cravo da índia (a gosto)
- canela em pó para polvilhar
- 700 ml de leite integral
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pau de canela
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 2 gemas peneiradas
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo do Arroz Doce Cremoso com Creme de Leite
1 – Adicione o arroz, a água, o açúcar, o cravo e a canela em pau em uma panela, mexa bem e coloque em fogo médio até toda a água secar.
2 – Em uma vasilha pequena, adicione a maisena, as gemas e ½ xícara de leite. Para dissolver completamente, mexa bem.
3 – Quando a água tiver secado na panela do arroz, junte o leite, o creme de leite, o leite de coco, a misturinha de gemas e o coco ralado.
4 – Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até que ferva, mantenha durante mais 3 minutos, até que cozinhe muito bem a maisena e forme uma mistura bem cremosa.
5 – Transfira para um refratário de vidro ou, se preferir, para taças e salpique canela em pó a gosto. Prontinho, sirva quente ou gelado, de todas as maneiras seu arroz doce cremoso fica divino.
ACESSE e Curta nossa página no Facebook e receba muitas Receitas Clube das Receitas Maravilhosas.
Chegou a hora de nos despedirmos, mas antes, queremos de deixar uma recomendação especial para você. Se você é apaixonado por receitas maravilhosas e está sempre em busca de novas inspirações culinárias, temos o lugar perfeito para você: o blog Clube das Receitas Maravilhosas.
Nesse blog, você encontrará um verdadeiro tesouro de receitas deliciosas, desde os principais até as sobremesas irresistíveis. Com um acervo diversificado e repleto de opções para todos os gostos e benefícios, o Clube das Receitas Maravilhosas é uma fonte de inspiração que você estava procurando.
E não para por aí! Além do blog, o Clube das Receitas Maravilhosas também possui uma página no Facebook, onde você pode se conectar com outros amantes da culinária, compartilhar suas experiências e descobrir dicas e truques incríveis.
Conecte-se com a gente também no Facebook, em nossa página Clube das Receitas Maravilhosas. Tenha acesso a um mundo de sabores e descubra novas aventuras gastronômicas.
Agradecemos por nos acompanhar até aqui e esperamos que você aproveite cada momento em nosso blog e página do Facebook. Até a próxima, e que cada receita seja uma explosão de sabor em sua vida!
