Aprenda a fazer um delicioso petisco de amendoim doce crocante com apenas 3 ingredientes: amendoim, açúcar e água. Esse aperitivo é perfeito para servir nas reuniões com os amigos e a família.
O amendoim doce crocante é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Feito com amendoins torrados e caramelizados, esse petisco é uma explosão de sabores e texturas. Os amendoins, com seu sabor característico e crocância, são envoltos em uma camada de caramelo que se solidifica, criando uma crosta doce e irresistível.
A combinação entre o amendoim e o caramelo proporciona uma experiência sensorial única, onde a doçura se equilibra com o toque salgado dos amendoins.
Além de delicioso, o amendoim doce crocante também é versátil, podendo ser servido como sobremesa, acompanhamento para um café ou até mesmo como um lanche rápido e prático.
Seja qual for a ocasião, esse petisco é garantia de satisfação e prazer ao saborear. Experimente o amendoim doce crocante e renda-se a essa irresistível combinação de sabores e texturas.
lista de ingredientes do Amendoim Doce Crocante
- 1 xícara de amendoim cru com casca
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
4 porções em 30min
Modo de Preparo do Amendoim Doce Crocante
1 – Coloque todos os ingredientes em uma panela e ligue o fogo alto.
2 – Mexa periodicamente até a calda começar a engrossar.
3 – Quando a mistura começar a borbulhar, abaixe o fogo e mexa sem parar.
4 – Em dado momento, o doce vai começar a açucarar, então, desligue o fogo e misture bem.
5 – Repare que alguns grãos de açúcar vão ficar no fundo da panela.
6 – Ligue o fogo novamente até que esse açúcar comece a derreter, envolva os amendoins e espere o melado secar outra vez.
7 – Despeje os amendoins em uma forma antiaderente, espalhando-os bem para que não fiquem totalmente grudados.
8 – Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 10 minutos para dar a crocância.
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Espetinho de Frango com Mostarda…
Siga esse passo a passo para preparar uma deliciosa receita de espetinho de frango com mostarda e um molhinho para acompanhar. Rápido, fácil e delicioso!
Ingredientes do Espetinho de Frango com Mostarda
250 ml de água quente
1 sachê de caldo de frango sem gordura
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de chá de suco de limão
1/2 dente de alho picado
Folhas de tomilho a gosto
4 peitos de frango cortados em cubos
500 ml de leite desnatado
1 colher de café de amido de milho
Modo de Preparo do Espetinho de Frango com Mostarda
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Em uma tigela, dissolva o sachê de caldo de frango na água quente;
3 – Em outra tigela, adicione a mostarda, o suco de limão, o alho, o tomilho, o caldo de frango dissolvido e misture;
4 – Tempere os cubos de frango com ¾ do molho, de modo a encharcar todos os pedaços, e deixe-os marinar na geladeira por 2 horas;
5 – Coloque os frangos no espeto, e asse-os em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 15 a 20 minutos;
6 – Leve uma panela ao fogo alto, acrescente o leite (com o amido de milho dissolvido), a outra parte do molho e deixe ferver;
7 – Transfira o molho para uma tigela, e sirva-o com os espetinhos!
8- Você pode servir seu espetinho de frango com mostarda em um churrasco, ou acompanhado de arroz, massas, saladas ou vinagrete. Bom apetite!
Camarão de Praia…
Agora você pode ter o famoso camarão de praia na sua casa! O prato fica perfeito como petisco, mas também é uma opção deliciosa com arroz e salada como acompanhamento.
Ingredientes do Camarão de Praia
1 kg de camarão limpo e lavado
1/2 limão
Sal a gosto
1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 dentes de alho
Modo de preparo do Camarão de Praia
1 – Tempere o camarão, já bem seco, com o sal, o limão e o alho espremido.
2 – Salpique a farinha de trigo e misture bem.
3 – Coloque o camarão em uma panela com o óleo bem quente e frite até dourar.
4 – Sirva com uma salada de folhas e arroz branco. Bom apetite.
Quibe Frito Caseiro…
Se você é um amante dos clássicos salgadinhos fritos, esse é o petisco perfeito para preparar em casa. Lembre-se: o segredo do quibe é temperá-lo com as especiarias certas, por isso, não esqueça de adicionar a hortelã e a pimenta!
Ingredientes Quibe Frito Caseiro
250 g de germe de trigo
500 g de carne moída
3 dentes de alho
Hortelã a gosto
1 cebola
1 colher de sobremesa de sal
Ajinomoto a gosto
Pimenta-do-reino-branca a gosto
Tempero baiano a gosto
Modo de preparo Quibe Frito Caseiro
1 – Em uma tigela, coloque o germe de trigo e cubra com água.
2 – Deixe descansar por vinte minutos e, em seguida, retire a água e adicione a carne moída.
3 – Acrescente a cebola ralada, o sal, a hortelã picadinha, o alho amassado, o ajinomoto, a pimenta e o tempero baiano.
4 – Misture até que os ingredientes fiquem bem incorporados e molde os kibes.
5 – Leve para fritar em óleo bem quente.
