“O amendoim doce, com apenas 4 ingredientes, é uma deliciosa e prática opção de lanche para saborear a qualquer momento.”
“Prepare um irresistível amendoim doce em casa, utilizando apenas 4 ingredientes, e surpreenda seus amigos e familiares com um petisco cheio de sabor.”
“Com apenas 4 ingredientes simples, você pode transformar o amendoim em uma guloseima doce e crocante, perfeita para satisfazer aquela vontade de um docinho rápido.”
Ingredientes amendoim doce com 4 ingredientes
- 1 xícara de amendoim cru
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo amendoim doce com 4 ingredientes
1 – Em uma frigideira, aqueça o amendoim cru em fogo médio, mexendo constantemente por cerca de 3 a 5 minutos, até que fiquem levemente dourados. Retire do fogo e reserve.
2 – Em uma panela média, misture o açúcar refinado e a água. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3 – Adicione o amendoim torrado à panela e mexa bem para que todos os grãos sejam envolvidos pela calda de açúcar.
4 – Continue cozinhando em fogo médio-baixo, mexendo constantemente, por aproximadamente 5 minutos, ou até que a calda de açúcar seque e comece a cristalizar ao redor dos amendoins.
5 – Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa novamente para garantir que todos os amendoins estejam cobertos com uma fina camada de açúcar.
6 – Despeje o amendoim doce em uma assadeira forrada com papel manteiga, separando os grãos que estiverem grudados.
7 – Deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar em um recipiente hermético.
Aproveite o seu delicioso amendoim doce com apenas 4 ingredientes!
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS: E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Doce De Abóbora Caseiro De Corte
Ingredientes para o doce de abóbora de corte
- 50 gramas de coco ralado (opcional)
- ½ xícara(chá) de água
- 500 gramas de açúcar
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 500 gramas de abóbora (moranga, ou pescoço ou a japonesa)
- 1 pau de canela
Modo de preparo do doce de abóbora de corte
1 – Descasque a abóbora e corte e cubinhos bem pequenos. Coloque numa panela, acrescente o açúcar, a água e o pau de canela.
2 – Misture tudo muito bem, e leve ao fogo alto mexendo de vez em quando até ferver e cozinhar, cerca de 15-20 minutos.
3 – Se depois desse tempo, a abóbora ainda não estiver cozida deixe cozinhar um pouco mais.
4 – Caso a abóbora já esteja bem cozida, retire do fogo, remova o pau de canela e despeje a mistura no liquidificador e triture bem ou utilize um mixer para triturar.
5 – Se bater no liquidificador, despeje a mistura obtida novamente na panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar, até ferver e engrossar.
6 – Nessa etapa do preparo, o doce vai ferver bastante e respingar, portanto tampe a panela e procure mexer com a tampa parcialmente fechada para não se queimar.
7 – Deixe ferver no fogo, até engrossar bem, adicione a gelatina sem sabor, mexa para agregar. Se for colocar o coco ralado, essa é a hora.
8 – Cozinhe um pouco mais, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo e espalhe bem.
9 – Deixe amornar e corte em quadrados ou com cortadores ou como preferir. Não deixe o doce esfriar totalmente para poder cortar, pois ele irá endurecer e ficar difícil.
10 – Durabilidade: com coco: 15 dias / sem coco: 30 dias
11 – Disponha numa travessa e sirva essa delícia de doce de abóbora!
