Essa deliciosa receita de almôndegas de frango fit com aveia vai bem em qualquer horário. Se quiser variar mais, experimente adicionar outros legumes, como ervilhas ou milho. Sirva com uma salada ou legumes grelhados.
O almôndegas é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, mas nem sempre é a opção mais saudável. Por isso, a receita de almôndegas de frango fit com aveia é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, é uma excelente alternativa para quem quer continuar desfrutando desse prato delicioso sem comprometer a dieta.
Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super fácil de fazer esse almôndegas de frango fit com aveiae a família toda vai gostar.
Ingredientes da almôndegas de frango fit com aveia
Para a massa
- 350 g de frango
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha a gosto
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite) para grelhar
Para o molho
- 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco)
- 3 colheres de sopa de cebola picada
- 2 tomates pelados picados
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- Páprica doce a gosto
- Água
Modo de preparo da almôndegas de frango fit com aveia
Da massa
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Triture o frango em um processador ou liquidificador;
3 – Coloque o frango triturado em uma vasilha e adicione o alho, o sal, a cebola, a pimenta, a cebolinha, a cenoura, a aveia e misture até formar uma massa;
4 – Unte suas mãos com azeite, e, com a ajuda de uma colher, molde pequenas bolinhas com a massa;
5 – Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione óleo de coco (ou azeite) e grelhe as almôndegas até ficarem douradinhas;
6 – Tampe a frigideira, deixe as almôndegas sobre fogo baixo por cinco minutos e reserve.
Do molho almôndegas de frango fit com aveia
1 – Leve uma panela ao fogo médio, acrescente o azeite e refogue a cebola;
2 – Adicione o tomate pelado, o sal, a cebolinha, a água, a páprica, misture e deixe cozinhar por alguns minutos;
3 – Disponha as almôndegas em uma travessa, coloque o molho sobre elas e sirva em seguida.
4 – DICA: Fique à vontade para acrescentar ou temperos ou legumes na almôndega e no molho, e capriche no preparo. Sugerimos que sirva as almôndegas acompanhadas de arroz, que pode ser branco, integral, negro, ou qual outro você preferir. Confira!
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Pão Fit Vegano De Frigideira
Ingredientes do pão fit vegano de frigideira
- 1 xícara de chá de farinha de trigo branca
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó químico
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/4 de xícara de chá de cebolinha verde picada
- 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (opcional)
- Um fio de azeite
Modo de preparo do pão fit vegano de frigideira
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Em um recipiente, coloque as farinhas, o sal, o fermento e misture;
3 – Gradualmente adiciona a água, intercalando com o óleo e misture até formar uma massa lisa e homogênea;
4 – Acrescente a cebolinha, a pimenta e misture até incorporar;
5 – Esquente uma frigideira untada com azeite. Coloque metade da massa, espalhe bem, tampe e deixe assar por cerca de 10 minutos;
6 – Vire a massa e deixe dourar o outro lado. Repita o processo até acabar a massa;
7 – Agora é só servir.
8 – DICA: Sirva com requeijão ou com um tomate confit.
9 – DICA: Rechear a massa e fazer tostex também fica ótimo!
10 – DICA: Bom apetite!
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