Perfeito para um dia em que você não dispõe de muito tempo, esse incrível almoço completo em 30 minutos, você prepara numa panela só, com rapidez e praticidade.
Preparar um almoço completo pode ser uma tarefa trabalhosa, especialmente se precisarmos sujar várias panelas e utensílios na cozinha. Por isso, uma opção prática e rápida é fazer um almoço completo em uma só panela. Essa é uma maneira eficiente e conveniente de cozinhar, economizando tempo e esforço.
Para preparar um almoço completo em uma só panela, basta escolher ingredientes variados e equilibrados, como arroz, feijão, legumes, carnes e temperos. É possível fazer uma receita de arroz com legumes e frango, por exemplo, acrescentando cenoura, brócolis, cebola, alho e outros ingredientes de sua preferência. Basta refogar tudo na panela, adicionar o arroz e água, temperar a gosto e deixar cozinhar. Além de ser uma opção saudável e saborosa, essa refeição única também reduz a quantidade de louça a ser lavada, tornando o processo de cozimento ainda mais prático.
Ingredientes de almoço completo em 30 minutos
- 350g de macarrão parafuso
- 200g de requeijão cremoso
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola média picada
- 1 colher (chá) de páprica
- azeitonas sem caroço picadas (a gosto)
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 sachê de molho de tomate
- pimentão picado em tiras (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 150g de calabresa em rodelas
- 200g de presunto ralado
- 250g de queijo muçarela ralada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 150g de bacon em cubinhos
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo almoço completo em 30 minutos
1 – Leve o bacon e a calabresa para fritar em uma panela com o azeite de oliva por uns 4 minutos.
2 – Depois, junte o alho, a cebola e o pimentão e refogue por mais uns 3-4 minutinhos.
3 – Adicione o milho-verde, as azeitonas, o extrato de tomate, a páprica e a pimenta-do-reino.
4 – Misture muito bem e coloque o molho de tomate.
5 – Acrescente o macarrão e, para que todos os ingredientes se incorporem, mexa bem.
6 – Utilize a água fervente para cobrir e cozinhe com a panela tampada em fogo médio para baixo, por cerca de 15 minutos.
7 – Após esse tempo, junte o requeijão e o creme de leite à panela, mexendo bem.
8 – Apague o fogo e coloque também, por fim, o cheiro-verde, o presunto e quase toda a muçarela, misturando bem. Prove e corrija o sal, se necessário.
9 – Distribua o restante da muçarela, salpique mais um pouco de cheiro-verde e feche a panela com a tampa para derreter a muçarela que está por cima.
10 – Pronto, sirva e saboreie seu apetitoso almoço completo em 30 minutos!
Bisteca Com Batata No Forno Fácil
Ingredientes da bisteca com batata no forno
- 1kg de bisteca suína
- 5 batatas descascadas e cortadas ao meio
- suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- sal a gosto
- 1 sachê de tempero pronto para carne
- 1 colher de sobremesa de tempero em pó (folha de louro, cominho e pimenta-do-reino)
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- azeite
Modo de preparo da bisteca com batata no forno
1 – Tempere as bistecas com limão, alho, cebola, tempero para carne, tempero em pó e sal.
2 – Adicione também ⅔ do molho de tomate e misture.
3 – Tempere as batatas com o restante do molho de tomate, a maionese e o restante do tempero das bistecas.
4 – Unte uma assadeira com azeite e espalhe as bistecas e as batatas.
5 – Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 200°C, por 30 minutos.
6 – Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos.
7 – Sirva e se delicie com essa bisteca com batata no forno!
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Carne Assada No Papel Celofane
Ingredientes da receita de carne assada
- 2 batatas médias picadas em oitavos
- 1/2 pimentão verde médio picado
- 1 tomate médio picado
- 1 cenoura média em rodelas
- 1 cebola média em tiras
- 3 dentes de alho picadinhos
- 700 g de carne bovina em cubos
- 1 colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de chá de chimichurri
- cheiro verde e sal grosso a gosto
Modo de preparo de carne assada
1 – Em um saco de celofane apropriado para assar carnes, coloque as batatas, o pimentão, o tomate, a cenoura, a cebola e a carne bovina em cubos.
2 – Tempere com páprica doce, chimichurri, sal grosso e alho. Torça a ponta do saco de celofane e agite para misturar bem os ingredientes e o tempero.
3 – Lacre o saco de celofane, posicione-o em pé numa assadeira e faça alguns furos com um palito de dente ou espeto de churrasco.
4 – Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
5 – Deixe amornar e, com cuidado, abra o saco de celofane. Disponha a carne e os legumes num refratário e polvilhe cheiro verde por cima.
6 – Pronto! Sua carne assada está pronta para ser saboreada!
