O famoso biscoito Oreo é o ingrediente principal de diversas receitas e uma das preferidas é a receita de bolo de Oreo. Com biscoitos desde a massa até o recheio não tem como não gostar dessa receita.
Não sabe como fazer? Pode ficar tranquilo, pois nós vamos te ensinar e mostrar como é fácil de fazer esse delicioso bolo de oreo. Continue lendo e veja a receita completa!
Ele pode ser ideal para ser servido em qualquer ocasião em família ou amigos. Ser for algo especial então… Esse bolo de oreo é simplesmente o encaixe perfeito!
Ingredientes do bolo de oreo
200 gramas de manteiga
2 xícaras de açúcar refinado
1/2 colher de aroma de baunilha
1 xícara de leite
1 colher de vinagre
6 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 pacote de biscoito Oreo quebrado em pequenos pedaços
Modo de preparo do bolo de oreo
1 – Primeiramente, para fazer o bolo de Oreo, vamos aquecer o leite, desligue e acrescente o vinagre. Deixe reservado por 10 minutos.
2 – Depois, em uma batedeira, bata a manteiga com açúcar e a baunilha. Bata até ter um creme branco. Continue batendo, mas acrescente os ovos, um a um.
3 – Desligue a batedeira e coloque a farinha de trigo, o leite e o fermento. Misture com uma colher de pau.
4 – Por fim, adicione os biscoitos e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por 30 minutos.
Receita de Recheio de Oreo
O recheio é ainda mais fácil e pode ser utilizado até mesmo em outras receitas de bolo.
Ingredientes para o recheio
200 gramas de leite condensado
400 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho
200 gramas de biscoito oreo
Modo de Preparo do recheio do bolo de oreo
1 – Primeiramente, leve todos os ingredientes ao forno e vá misturando até ter um creme homogêneo. Nesse momento utilize apenas o recheio dos biscoitos.
2 – Por fim, quando atingir o ponto, desligue e então acrescente biscoito Oreo quebrados por cima.
Montagem do bolo de oreo
1 – Retire o bolo de Oreo do forno e deixe esfriar.
2 – Corte em duas metades e reserve uma delas.
3 – Coloque o recheio e espalhe bem para que tenha em todas as partes da massa.
4 – Cubra com a outra parte do bolo e feche.
5 – Você pode finalizar com mais recheio utilizando como cobertura e então jogar alguns biscoitos Oreo por cima para decorar.
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