O bolo mole pega marido mais parece um pudim do que mesmo um bolo. Na verdade é um pudim que parece um bolo. Enfim, o que realmente importa é que o bolo mole pega marido é uma delícia que você tem de fazer hoje!
Como fazer bolo mole pega marido
Para fazer o bolo mole pega marido de liquidificador iremos utilizar o leite, ovos, açúcar, farinha de trigo, coco ralado e manteiga ou margarina. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha de trigo que será misturada por último.
Iremos despejar numa forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Na sequência vamos retirar do forno, pincelar com leite condensado, polvilhar com coco ralado e um sensacional bolo mole pega marido no liquidificador ficou pronto! Sirva-se dessa maravilha!
Ingredientes do bolo mole pega marido
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de coco ralado seco
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- leite condensado a gosto (para pincelar)
- coco ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo do bolo mole pega marido
1 – Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, bata levemente.
2 – Adicione o leite, o açúcar, o coco ralado e bata um pouco mais.
3 – Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos misturando bem a cada adição. O ponto correto é de uma massa líquida e não leva fermento.
4 – Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
5 – Leve para em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
6 – Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
7 – Espere amornar ou sirva agora mesmo esse maravilhoso bolo pega marido!
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS: E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Bolo Japonês ou Bolo Nuvem
Ingredientes do bolo japonês ou bolo nuvem
- 8 claras
- 8 gemas
- 1 xícara(chá) rasa de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- 1/3 xícara(chá) de leite
- 1/3 xícara(chá) de óleo
Modo de preparo do bolo japonês ou bolo nuvem
1 – Numa panela coloque o óleo, leve ao fogo baixo até começar a borbulhar. Retire do fogo, e transfira para uma tigela.
2 – Adicione a farinha de trigo, e misture rapidamente até obter uma massinha homogênea.
3 – Acrescente o leite e misture um pouco mais. Coloque as gemas peneiradas, e bata muito bem com um fouet. Reserve.
4 – Na batedeira coloque as claras, bata um pouco até espumar, adicione o açúcar, e bata até obter ponto de picos firmes. Esse bolo não leva fermento.
5 – Adicione à massa reservada, e misture levemente para manter a massa bem leve e aerada.
6 – Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e forrada o fundo e as laterais internas com papel manteiga.
7 – Esse bolo é bem branquinho, por isso, envolva toda o fundo externo e a lateral externa da forma com papel alumínio.
8 – Outra dica para deixar o bolo branquinho: Coloque um pano de prato no fundo da assadeira (banho maria) onde será colocada a “água quente” para dispor a forma do bolo. Detalhe a água tem que estar bem quente, para não embatumar o bolo.
9 – Leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 160-180 graus por aproximadamente 60 minutos.
10 – Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
11 – E agora se delicie com essa espetacular bolo japonês ou bolo nuvem!
