Essa torta portuguesa é o lanche perfeito para servir entre os amigos ou até mesmo nas reuniões em família, veja como é simples o seu modo de preparo.
Que tal preparar para a família a torta portuguesa que é de dar água na boca, utiliza ingredientes simples e desmancha na boca de tão macia?
Essa torta salgada, que tem um ótimo rendimento, uma massa super gostosa e um recheio caprichado, é uma ótima opção para seu lanche.
Ingredientes da torta portuguesa
- 3 ovos;
- 1/4 de xícara (chá) de óleo;
- 1 e meia xícaras (chá) de leite;
- 200 ml de creme de leite;
- duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Sal a gosto;
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó.
Recheio
- 200 gramas de mussarela ralada ou em cubos;
- meia xícara (chá) de milho verde;
- meia xícara ( chá) de cebola em rodelas finas;
- 3 ovos cozidos fatiados;
- 150 gramas de presunto;
- 100 gramas de de bacon;
- Azeitonas e orégano para finalizar.
Modo de preparo da torta portuguesa
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo, bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
2 – E seguida, acrescente a farinha, o sal e o fermento, bata mais um pouco até a massa ficar lisinha e homogênea.
3 – Enquanto isso, coloque o forno para aquecer a 180 graus.
4 – Logo depois, corte o bacon do tamanho desejado e frite um pouco até dourar, depois pique a gosto o presunto e o queijo.
5 – Em seguida, misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
6 – Então, unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha, depois acrescente a massa e por cima o recheio.
7 – Caso prefira, você pode colocar metade da massa, depois o recheio e finalizar com o restante da massa, isso é opcional.
8 – Por fim, leve ao forno para assar por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja no ponto certo.
9 – logo após, aguarde a torta esfriar e sirva em seguida.
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Crepe Francês Delicioso Para Rechear Como Quiser
Ingredientes do crepe francês
- Dois ovos;
- 100ml de água;
- Meio copo americano de leite;
- Duas colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 200ml de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo do crepe francês
1 – Primeiramente, em uma vasilha coloque os ovos e bata ligeiramente.
2 – Em seguida, junte a água, o leite e a manteiga derretida derretida, mexa bem os ingredientes líquidos até formar uma mistura homogênea.
3 – Logo após, adicione a farinha de trigo ao poucos e o sal, mexa bem até obter uma massa encorpada e homogênea.
4 – Então, unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo para aquecer, depois coloque um pouco da massa espalhe bem, para forrar toda a frigideira.
5 – A seguir, deixe fritar a massa até desgrudar do fundo da frigideira, depois vire e deixe dourar levemente do outro lado.
6 – Por fim, coloque o recheio a sua preferencia na metade do crepe, depois dobre ele duas vezes. Sirva em seguida.
