Pão de cebola é prático de fazer e fica fofinho e delicioso! Você prepara de forma bem simples e pode utilizá-lo para fazer lanchinhos, servir no café da tarde ou a qualquer hora, pois o sabor é incrível e até mesmo quem não gosta de cebola vai adorar e elogiar…!
O pão de cebola fácil é uma deliciosa opção para quem deseja preparar um pão caseiro saboroso e aromático. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para ser feita em qualquer ocasião. A cebola dá um toque especial ao pão, deixando-o macio por dentro e com uma casquinha crocante por fora. Além disso, o aroma que se espalha pela casa enquanto o pão está assando é simplesmente irresistível.
Para fazer o pão de cebola fácil, basta misturar os ingredientes em uma tigela, deixar a massa descansar por alguns minutos e depois assar no forno até dourar. O resultado é um pão caseiro fresquinho, perfeito para ser saboreado no café da manhã ou no lanche da tarde. Se você gosta de pão e de cebola, não pode deixar de experimentar essa receita simples e deliciosa.
Ingredientes da receita de pão de cebola fácil
- ½ xícara (chá) de leite morno
- ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 cebola
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos médios
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 5g de fermento biológico seco
- gemas (para pincelar)
- cheiro-verde picadinho (para polvilhar)
Modo de preparo do pão de cebola fácil
1 – Bata no liquidificador: os ovos, a cebola, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal, por 3 minutos.
2 – Despeje o conteúdo batido no liquidificador em um recipiente e misture o fermento biológico seco.
3 – Junte a farinha de trigo, aos poucos, até que a massa comece a desgrudar das mãos.
4 – Coloque a massa sobre uma bancada e sove até ficar lisa e homogênea.
5 – Deixe a massa descansar coberta com um guardanapo limpo até dobrar de volume (cerca de 2 horas).
6 – Faça bolinhas com a massa e acomode em uma fôrma, deixando mais ou menos, 2 cm de distância entre cada uma delas.
7 – Aguarde os pãezinhos descansarem até dobrarem de volume (mais ou menos 30 minutos).
8 – Após os pães crescerem, pincele com as gemas e polvilhe o cheiro-verde picado.
9 – Leve os pãezinhos para assar em forno pré-aquecido a 200°C até ficarem dourados.
10 – Pronto, é só retirar o delicioso pão de cebola do forno, aguardar amornar e servir!
11 – Tenha um bom apetite…!
BIFE ALEMÃO
INGREDIENTES DO BIFE ALEMÃO
- 1/2 kg de patinho em bife
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 caixinha de molho de tomate
- 100 g de presunto picados
- 100 g de queijo ralado
- 1 refratário médio de purê de batatas
- Tempero a gosto
MODO DE PREPARO DO BIFE ALEMÃO
1 – Tempere os bifes a seu gosto e os empane à milanesa.
2 – Para o molho, junte a cebola, o alho e um fio de olho, frite bem.
3 – Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por 15 minutos.
4 – Adicione o presunto picado.
5 – Em um refratário grande, distribua em sequencia: o purê de batatas, os bifes à milanesa, o molho e o queijo ralado por cima.
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BATATA AO MOLHO BRANCO LIGHT
INGREDIENTES DA BATATA AO MOLHO BRANCO LIGHT
- 6 batatas médias
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 e 1/2 copos de leite desnatado
- 2 colheres rasas de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher sopa manteiga light
- 1 colher requeijão light (opcional)
- Parmesão light
- Orégano (opcional)
MODO DE PREPARO DA BATATA AO MOLHO BRANCO LIGHT
1 – Descascar as batatas, picar em quadradinhos e cozinhar até ficarem macias.
2 – Enfiar o garfo como se fosse tirar da panela, se ela partir está bom.
3 – Adicionar o requeijão, misturar para espalhar por toda batata e reservar.
MOLHO BRANCO:
1 – Dissolver a farinha e o sal no leite.
2 – Aquecer a manteiga e dourar o alho e a cebola.
3 – Acrescentar a mistura leite/farinha/sal e mexer até engrossar.
MONTAGEM:
1 – Despejar o creme sobre as batatas e polvilhar com parmesão e orégano.
2 – Está pronto pra servir.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Dica: levar ao forno para gratinar, neste caso pode-se adicionar também muçarela light.
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