Para os amantes de coco e chocolate, o pudim de prestígio é a sobremesa perfeita. Para prepará-lo, você precisará de leite condensado, leite, ovos, coco ralado e chocolate em barra. Comece misturando o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado em uma tigela.
Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria e adicione à mistura anterior. Despeje tudo em uma forma de pudim e leve ao forno em banho-maria por cerca de uma hora.
Depois de esfriar e desenformar, o pudim estará pronto para ser saboreado. A combinação do doce do leite condensado com o sabor do coco e do chocolate é simplesmente irresistível.
INGREDIENTES DO PUDIM DE PRESTÍGIO
PUDIM DE CHOCOLATE:
1 lata de leite condensado
250 g chocolate meio amargo
200 ml leite
200 g creme de leite
12 g gelatina incolor sem sabor
PUDIM DE COCO:
1 lata de leite condensado
200 ml leite de coco
200 g creme de leite
12 g gelatina incolor sem sabor
100 g coco ralado
MODO DE PREPARO DO PUDIM DE PRESTÍGIO
PUDIM DE CHOCOLATE:
1 – Em um liquidificador adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite, a gelatina incolor dissolvida e o chocolate meio amargo derretido.
2 – Bata tudo.
3 – Em uma forma para pudim (não precisa untar) despeje a mistura.
4 – Leve à geladeira por 1 hora.
PUDIM DE COCO:
1 – Em um liquidificador adicione o leite de coco, o leite condensado, a gelatina incolor dissolvida e o creme de leite.
2 – Bata tudo.
3 – Coloque o coco ralado e mexa com a mão até o creme encorpar.
4 – Retire a parte preta da geladeira e despeje a parte branca por cima.
5 – Retorne à geladeira por mais 6 horas.
6 – Para desenformar passe uma faca em volta para soltar.
7 – Leve rapidamente ao fogo para ajudar a soltar do fundo.
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
INGREDIENTES DO ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
1/2 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
presunto fatiado
queijo fatiado
tempero verde
sal a gosto
MODO DE PREPARO DO ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
1 – Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos.
Bom apetite!
ACESSE NOSSO GRUPO: RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
.
… Ver mais receitas
.
