A Receita de Empadão com Massa de Creme de Leite é prática, fofinha e muito saborosa. Você só precisa misturar todos os ingredientes da massa do empadão e depois coloca-la no forno, com o recheio de sua preferência.
Depois de alguns minutos, você terá um empadão leve e saboroso graças ao creme de leite. Experimente o empadão com massa de creme de leite no lanche e agrade toda a família!
O Empadão Simples de Creme de Leite é uma opção deliciosa e prática para quem deseja saborear uma refeição reconfortante. Feito com uma massa crocante e recheio cremoso, esse empadão conquista o paladar de todos. A receita é simples e leva poucos ingredientes, como farinha de trigo, manteiga, sal e creme de leite, que proporciona uma textura mais suave ao recheio.
O preparo é rápido e fácil, basta misturar os ingredientes da massa, forrar uma forma com ela, adicionar o recheio de sua preferência e cobrir com mais massa. Após assar no forno, o empadão fica dourado e irresistível. O creme de leite confere um sabor especial ao recheio, deixando-o mais cremoso e suculento. É uma excelente opção para servir em almoços ou jantares especiais, acompanhado de uma salada fresca. Experimente o Empadão Simples de Creme de Leite e surpreenda-se com essa combinação irresistível de sabores e texturas!
Ingredientes do Empadão Simples de Creme de Leite
- 1 lata de creme de leite com soro
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de sal
- 800 g de farinha de trigo aproximadamente
- recheio a gosto
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo do Empadão Simples de Creme de Leite
1 – Em uma tigela, misture o creme de leite com soro, a manteiga ou a margarina amolecida, o fermento em pó e o sal.
2 – Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
3 – Pegue 2/3 da massa, abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma média untada com manteiga ou margarina.
4 – Coloque o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa e feche as laterais da torta.
5 – Faça furinhos na tampa da massa e pincele com a gema.
6 – Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
7 – Retire do forno, espere amornar e sirva.
Batata à Portuguesa Assada no Forno
Ingredientes da receita de batata à portuguesa
- 4 batatas grandes
- sal a gosto
Para o molho branco:
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500mL de leite
- sal a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 20g de parmesão ralado
Para a montagem:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 fio de azeite
- 1 cebola em rodelas
- 100g de peito de peru em cubinhos
- 150g de muçarela ralada
- 20g de parmesão ralado
- 3 ovos cozidos
- azeitonas a gosto
- pimenta biquinho a gosto
Modo de preparo da receita de batata à portuguesa
1 – Higienize, descasque e corte as batatas em rodelas com pouco menos de um dedo de espessura. Coloque a batata para cozinhar em uma panela com água fervente e sal. Quando estiver macia, escorra e reserve.
2 – Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massinha. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
3 – Quando o leite engrossar, tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e parmesão ralado. Reserve. Em outra panela, coloque a cebola para dourar na manteiga com azeite.
4 – Disponha as batatas em uma travessa refratária e cubra com o molho branco. Por cima, espalhe a cebola, o peito de peru, a muçarela, os ovos cozidos, as azeitonas e a pimenta biquinho. Leve ao forno na função grill até gratinar. Sirva sua magnífica batata à portuguesa.
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