A sobremesa de prestígio é um clássico da culinária brasileira e uma verdadeira delícia para os amantes de coco e chocolate.
Essa sobremesa é feita com uma base de bolo de chocolate, recheada com um creme de coco e coberta com uma generosa camada de chocolate derretido.
O resultado é uma sobremesa cremosa, doce na medida certa e muito saborosa. É perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em um fim de semana em família. Experimente essa sobremesa e surpreenda seus convidados com uma verdadeira explosão de sabores.
INGREDIENTES DA SOBREMESA DE PRESTÍGIO
1ª CAMADA:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de côco ralado
- 1 colher de sobremesa de margarina
2ª CAMADA:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesas de margarina
- 1 pacote de granulado
MODO DE PREPARO DA SOBREMESA DE PRESTÍGIO
1ª CAMADA:
1 – Colocar todos os ingredientes em uma panela.
2 – Levar ao fogo mexendo sempre até que comece a soltar do fundo da panela. Coloque-o em um refratário e reserve.
2ª CAMADA:
1 – Da mesma forma que a 1ª camada.
2 – Se preferir ao tirar do fogo, fique mexendo um pouco, além de esfriar um pouco, deixa o brigadeiro mais brilhante.
3 – Coloque o brigadeiro sobre o coco reservado no refratário, em seguida o granulado. Leve à geladeira. Sirva gelado.
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Pão de Mandioca
Ingredientes do pão de mandioca
- 500g de aipim/ mandioca amassada;
- meia xícara (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- ½ xícara (chá) de leite morno;
- 500g de farinha de trigo;
- dois ovos;
- ½ colher (chá) de sal;
- duas colheres (sopa) de fermento biológico seco.
Modo de preparo do pão de mandioca
1 – Primeiramente, em uma vasilha coloque a mandioca amassada, o açúcar, o óleo, o leite morno, os ovos e o sal.
2 – Em seguida, misture tudo muito bem, depois adicione o fermento biológico seco e mexa novamente.
3 – Logo após coloque a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
4 – Então deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
5 – A seguir, pegue porções da massa e modele os pães, depois coloque em uma forma untada com óleo, feito isso, deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
6 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos ou até ficarem dourados. Sirva em seguida.
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